Przetwory

Krzew dzikiej róży może być ładną ozdobą ogrodu ale także doskonałym produktem na smaczne przetwory. Owoce dzikiej róży zawierają więcej witaminy C niż cytrusy, dlatego przetwory z nich przygotowane...

Choć pomidory dostępne są przez cały rok to jednak te wyhodowane w sezonie letnim są najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne. Dlatego właśnie teraz powinniśmy przygotować liczne zapasy na zimę. Polecam...

Pomidory możemy przetworzyć w różnorodny sposób i cieszyć się ich smakiem w czasie zimy. Choć takie przetworzone nie zawierają już tak dużo witamin co świeże pomidory to jednak warto przygotowywać z...

Papryka to warzywo, z którego możemy czerpać całe bogactwo witamin i soli mineralnych. Często spożywana zmniejsza ciśnienie krwi i opóźnia proces zwapnienia naczyń krwionośnych. Nie ma większego znaczenia,...

Świeży bakłażan to ok. 90% wody, dzięki czemu jest on niskokaloryczny ale jednocześnie ciężkostrawny. Nie zawiera on jakoś szczególnie dużej ilości witamin i makroelementów ale ma inne znaczące właściwości...

Cukinia to takie warzywo, które kojarzy mi się z latem i pysznymi daniami, w których występuje w roli głównej. Po prostu jestem miłośniczką cukinii.Niestety zimą trudno kupić to warzywo a jeśli już...