Jak zrobić żurek ?
To bardzo smaczna zupa, która kojarzy się z Wielkanocą. W moim domu jest ona jednak bardzo często, bo znalazłam sposób na szybkie jej wykonanie. Smakuje wybornie - serdecznie polecam!
Kroki
1
Ugotować w garnku ziemniaki pokrojone w kostkę z dodatkiem rosołku w kostce (15 minut). W tym czasie jak ziemniaki się gotują - w innym garnku wstaw 10 jajek i ugotuj je na twardo, a potem oskub.
2
W garnuszku rozmieszaj żurek Winiary w proszku z zimną wodą ( pół szklanki). Zrób to tak, aby nie było grudek. Jak ziemniaki są miękkie - wlej rozrobiony żurek do gotujących się ziemniaków. Całość wymieszaj - możesz dołożyć pokrojoną kiełbaskę do smaku ( ja dodałam śląską). Wszystko razem niech się gotuje około 5 minut.
3
Następnie pokrój jajka (według upodobań) i włóż do gotującego się żurku. Dopraw do smaku dostępnymi przyprawami i pogotuj wszystko 5 minut. Wyszedł smakowity żurek - smacznego!
4
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.4
(5 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
G
Katarzyna Gromadzka
13 lat temu
mniam
G
Grażyna Czech
13 lat temu
hmmm jajka i to dobre kupione od gospodarza sa najlepsze... pozdrawiam:-)
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Dzisiaj jadłam żurek, ja dodaję pieczarek jeszcze i robię na swoim wywarze. Nie z torebki, ale tak na szybko, to dobra wychodzi zupa. Tak jajka obowiązkowo muszą być.
G
Grażyna Czech
13 lat temu
dzięki:-)
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
super