Jak przygotować pysznego klopsa bez mięsa?
Zdarza się, że chcemy zjeść coś na szybko, a jednocześnie na ciepło. Nie mamy zbyt dużych funduszy albo czasu na rozmrażanie mięsa. Co zrobić? Proponuję klopsa bez mięsa.
Kroki
1
Rozbij jajko i roztrzep je jak do jajecznicy.
2
Dopraw solą i pieprzem. Jeśli lubisz, dodaj też paprykę w proszku.
3
Do roztrzepanego jajka dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Jeśli chcesz by klops był delikatny, dodaj tyle bułki tartej by uzyskać mieszankę w formie papki. Jeśli ma on być bardziej zbity, dosyp jeszcze troszkę bułki, by uzyskać mieszankę przypominającą kruche ciasto.
4
Na patelni rozgrzej olej.
5
Z przygotowanej mieszanki uformuj klopsa i umieść na rozgrzanym na patelni tłuszczu.
6
Smaż z obu stron do momentu, aż klopsik lekko zbrązowieje. Smacznego.
Oceń tę poradę
3.8
(6 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
E
Renata Janicka
14 lat temu
Nowa wersja kotleta jajecznego i do tego szybka w wykonaniu.