Jak zachować porządek i higienę w kuchni?

Chociażby dlatego, że brudne naczynia czekające na umycie nie są trzymane w zlewie, tylko schowane we wnętrzu zmywarki. Dzięki temu nie jesteśmy narażeni na zlatywanie się owadów i innych insektów, łatwiej też utrzymać w czystości kuchenne blaty. Aby jednak cieszyć się ze wszystkich zalet posiadania zmywarki, warto pamiętać o kilku zasadach dotyczących korzystania z tego typu urządzeń.

Zanim włożysz naczynia do zmywarki, upewnij się, że zrobione są z materiałów, które nadają się do takiego mycia. W zmywarce nie można myć naczyń wykonanych z drewna, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury może ono popękać, a drewniane uchwyty mogą odkleić się od naczyń. Bardzo uważnym trzeba być z rzeczami plastikowymi i szklanymi (nie wszystkie nadają się do zmywarek) oraz ze srebrem. Naczynia i sztućce ze srebra nie powinny dotykać innych metalowych lub srebrnych rzeczy, by nie doszło do utlenienia. Kryształy i porcelanę można myć, korzystając z delikatnego programu, aby zbyt wysoka temperatura ich nie zniszczyła i nie spowodowała blaknięcia.

Najważniejszą zasadą jest, by przed umieszczeniem naczyń w zmywarce usunąć z nich wszelkie resztki jedzenia, które mogą powodować zapychanie się odpływu lub spryskiwaczy. Naczynia powinny być umieszczone stabilnie, skierowane częścią otwartą do dołu, a te znajdujące się na kratkach (np. szklanki lub filiżanki) powinny być nachylone tak, aby woda mogła z nich wyciekać. Należy uważać, aby naczynia się o siebie nie opierały. W ich odpowiednim umiejscowieniu może pomóc system Lift Up, który pozwala na regulację położenia górnego kosza, dzięki czemu zapewnia maksymalną elastyczność w zarządzaniu przestrzenią zmywarki (tutaj dowiesz się więcej: ).

Przed włączeniem wybranego programu sprawdź, czy spryskiwacze mogą swobodnie się obracać. Dobierz odpowiednią ilość środka myjącego i nabłyszczającego, dodaj także specjalną sól, by zmiękczyć wodę.

Przede wszystkim używaj proszków i tabletek produkowanych z myślą o zmywarkach. Wysokiej jakości środki do zmywania zawierają więcej aktywnych składników niż klasyczne płyny do zmywania ręcznego. Dzięki temu zmywarka usuwa wszystkie resztki jedzenia, a naczynia nie mają smug. Wysoka temperatura wody w zmywarce gwarantuje nie tylko czystość i blask naczyń, ale także higienę.

Dobrze też pamiętać o wspomnianej już soli do zmywarek. Jest ona specjalnie opracowana tak, by nie zawierała żelaza i węglanów. Sól nie wpływa do wnętrza zmywarki, ale przepływa przez urządzenie i zmiękcza wodę.

Raz na jakiś czas warto również umyć całe wnętrze zmywarki za pomocą specjalnych środków dostępnych na rynku. Co miesiąc należy też zdemontować i przeczyścić filtr (niektóre modele zmywarek mają samoczyszczący filtr), by usunąć z niego wszelkie zalegające nieczystości i resztki jedzenia.

Posiadanie zmywarki naprawdę ułatwia zachowanie porządku, a przy odpowiedniej pielęgnacji także higieny w kuchni. Nie wspominając o tym, że pomaga to oszczędzać czas, a obowiązki domowe stają się przyjemniejsze.