Jak zrobić surówkę z pora i kapusty pekińskiej?
Podaję przepis na wyśmienitą, orzeźwiającą surówkę z pora i kapusty pekińskiej. Gdy zaserwuję sobie taki dodatek do drugiego dania, to nie potrzebuję już kompotu, ani soku do popicia.
Kroki
1
Oczyść pora, przetnij go wzdłuż, następnie pokrój w drobne półksiężyce i posól szczyptą soli, aby lekko zmiękł.
2
Kapustę pekińską wypłucz, osącz i drobno pokrój.
3
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce do jarzyn o grubych oczkach.
4
Rodzynki sparz, odcedź i wystudź.
5
Wszystkie składniki wymieszaj w misce, dodaj odrobinę cukru, 1-2 łyżek majonezu i całość razem wymieszaj. W razie potrzeby dopraw jeszcze solą i cukrem.
Oceń tę poradę
4.6
(5 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
G
Katarzyna Gromadzka
13 lat temu
bardzo lubię dania z pora
L
Autor Zaradni.pl
15 lat temu
Kilka razy jadłem tę surówkę, jest pyszna, a przede wszystkim nie jest papką jak inne.