Przejdź do treści
Sałatki i przekąski

Jak zrobić śledzie w kwaśnej marynacie?

Ewa Miastkowska
Ewa Miastkowska Expert
02 lutego 2011 ~1 min czytania
Jak zrobić śledzie w kwaśnej marynacie?
Tak przyrządzone śledzie nadają się jako zakąska, są wyśmienite w smaku

Kroki

1
1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki octu 10 %, 2 łyżeczki cukru zagotuj i .ostudź
2
Solone płaty śledziowe opłucz i pokrój w drobne dzwonka, natomiast cebulę w drobną kostkę, lub jak kto woli w krążki.
Krok 2
3
Pokrojone śledzie i cebulę dopraw pieprzem, zalej przygotowaną zalewą octową, dodaj 4 łyżki oleju i pozostaw w chłodnym miejscu przynajmniej na jedną dobę
Krok 3
4

Uwagi i spostrzeżenia


  • Do śledzi można dodać ziele angielskie i listek laurowy

  • Jeżeli uważasz, że zalewa jest zbyt kwaśna, to dodaj mniej octu
  • Oceń tę poradę

    4.1
    (7 głosów)
    Twoja ocena:
    Zapisywanie głosu...

    Komentarze

    Komentarze (1)

    Zaloguj się, aby dodać komentarz.

    G
    Katarzyna Gromadzka 13 lat temu
    bardzo lubię śledzie

    Ta strona używa plików cookies

    Używamy cookies dla działania serwisu i analizy ruchu. Polityka prywatności