Jak zrobić śledzie solone z grzybami w kwaśnej marynacie?
Na ostatniej mojej imprezie furorę zrobiły śledzie z grzybami w kwaśnej marynacie
Kroki
1
Pokrojoną cebulę zeszklij na oleju, następnie dodaj wcześniej namoczone, ugotowane i pokrojone suszone grzyby
2
Płaty śledziowe jeśli nie są zbyt słone wystarczy opłukać i pokroić w mniejsze kawałki, następnie dodaj podsmażoną i wystudzoną cebulę z grzybami oraz pieprz. Całość wymieszaj.
3
Do pół szklanki przegotowanej ostudzonej wody dodaj 2 łyżeczki cukru i wymieszaj, następnie dolej do pełnej szklanki ocet.
4
Tak przygotowaną marynatą zalej przygotowane wcześniej śledzie, wymieszaj i pozostaw w chłodnym miejscu na około 2 dni, aby śledzie skruszały i przeszły zalewą.
5
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.6
(9 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Anna Trykacz
13 lat temu
smaczne
G
Katarzyna Gromadzka
13 lat temu
wygląda przepysznie
N
Dominika Raźniewska
15 lat temu
Pani Ewunia jak zwykle serwuje nam same pyszności.