Jak zrobić kromki smażone na oleju?
Na pewno jest to propozycja dla tych, co kochają czosnek, ale nie tylko, bo kromki mogą być w różnych kombinacjach. Zwykły chleb, nawet ten już z przed dwóch, trzech dni, doskonale będzie nadawał do naszych kromek, a kolacja nabierze nowego smaku. Dobrym też są pomysłem, jako przekąska na imprezę.
Kroki
1
Kromki chleba układamy na patelni na już rozgrzany olej, patelnia ma być dosłownie tylko posmarowana olejem tak, aby kromki nie przypaliły się.
2
Z każdej ze stron smażymy na kolor złoty, po parę minut z obu stron. Kromki mają być suche i chrupiące.
3
Każdą kromkę solimy do smaku już na patelni z obu stron, ewentualnie doprawiamy według własnego uznania. Po przełożeniu na talerz, możemy posmarować masłem, co jeszcze bardziej wzbogaci smak kromek.
4
Już obsmażone i gorące kromki chleba wykładamy na talerz i dla smakoszy czosnku, obieramy ząbek i kroimy na pół, nacierając intensywnie jedną stronę kromki. Czosnek przejdzie swoim aromatycznym smakiem, a kromki nabiorą zupełnie innego smaku.
5
Na gorące kromki możemy nałożyć sera żółtego albo pomidory, plastry cebuli, a następnie ponownie to smażymy do rozpuszczenia się sera.
6
Pozostałe kromki można pokroić w kostki, a przedtem natrzeć czosnkiem i schować do pudełka plastikowego oraz lodówki. Będą świetnym dodatkiem do zupy grochowej lub dyniowej. W taki sposób wykorzystamy stary chleb i nie zmarnuje się.
7
Uwagi i spostrzeżenia
Tagi
Oceń tę poradę
3.1
(8 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Spróbuj z czosnkiem, pycha.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
lubię:)