Jak grillować pieczarki?
Sezon grillowy już wkrótce się zacznie. Kiełbaski, kaszanki, karkówki i tego typu mięsa dobrze jest urozmaicić również warzywami. Dobrym pomysłem w tym wypadku są faszerowane pieczarki z grilla. Przepis na nie jest bardzo prosty i nie wymaga szczególnych nakładów pracy. Polecam.
Kroki
1
Pieczarki należy umyć i oddzielić od nich trzonki.
2
Przygotować farsz. Może być on dowolny. Ja polecam skroić trzonki od pieczarek, dodać do tego podsmażoną pierś z kurczaka, kukurydzę, posiekane: cebulkę, cukinię, marchewkę, pomidora i ogórka. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem, i nadziać tym kapelusiki pieczarek. Tak nadziane grzybki przykryć startym serem żółtym.
3
Teraz każdą nafaszerowaną pieczarkę należy owinąć w folię aluminiową i grillować do czasu ich upieczenia, często obracając.
4
Tak przygotowane pieczarki można również z powodzeniem piec w piekarniku. Życzę smacznego.
Oceń tę poradę
4.0
(3 glosow)
Twoja ocena: