Jak faszerować jajka pieczarkami?
Łatwe w przygotowaniu danie. Jajka faszerowane pieczarkami są idealnym pomysłem nie tylko na świąteczny stół.
Kroki
1
Pieczarki przekroić na pół. Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Włożyć do garnka i zalać nie wielką ilością wody. Dusić pod przykryciem ok.10 min.
Następnie przepuścić pieczarki z cebulką przez maszynkę do mielenia mięsa (szatkowanie na dużych oczkach).
Włożyć do garnka i zalać nie wielką ilością wody. Dusić pod przykryciem ok.10 min.
Następnie przepuścić pieczarki z cebulką przez maszynkę do mielenia mięsa (szatkowanie na dużych oczkach).
2
Jajka ugotować na twardo.
Wystudzone przekroić na pół. Żółtka delikatnie usunąć przy pomocy łyżeczki. Następnie dodać je do przepuszczonych przez maszynkę pieczarek. Dokładnie wymieszać.
Wystudzone przekroić na pół. Żółtka delikatnie usunąć przy pomocy łyżeczki. Następnie dodać je do przepuszczonych przez maszynkę pieczarek. Dokładnie wymieszać.
3
Dodać drobniutko posiekaną szynkę i szczypiorek.
4
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
5
Gotową masą wypełnić białka i ozdobić majonezem.
Jajka podajemy na liściach sałaty.
Smacznego.
Jajka podajemy na liściach sałaty.
Smacznego.
Oceń tę poradę
4.0
(3 glosow)
Twoja ocena: