Jak zacząć gromadzić jedzenie "długoterminowe"?

Zacznij od podstawowych i tańszych niezbędnych produktów. W tej kategorii zawierają się różnego rodzaju zboża, ryż, kasze, rośliny strączkowe jak groch czy fasola. Takie produkty bardzo łatwo się przechowuje, najlepiej w workach lnianych lub z jakiegoś innego grubego materiału.

Do zapasów dodaj suszone i mrożone mięso a także ryby (np. w puszkach). W naszym kraju suszone mięso nie jest zbyt popularne więc prawdopodobnie będziemy musieli przygotować je samemu. Ale to nic trudnego;) Najlepiej jest je najpierw opiec na ruszcie w piekarniku aby wytopić zbędny tłuszcz a później powieści w słonecznym miejscu aby się dosuszyło. Trzeba jednak pamiętać aby nie dobrały się do niego muchy.

Upewnij się, że masz odpowiednie ilości tłuszczów do smażenia. Najlepsze w tym wypadku jest olej lub oliwa z oliwek gdyż mają o wiele dłuższy termin przydatności do spożycia niż smalec.

Zaopatrz się również w suszone owoce oraz, jeżeli ktoś lubi, masło orzechowe. Mają one dużo witamin i wartości odżywczych których często brakuje również w naszej codziennej diecie.

Zakup specjalne pojemniki do trzymania żywności. Charakteryzują się one tym, że przy zamknięciu pokrywki umieszczona jest dodatkowa uszczelka zabezpieczająca przed dostaniem się powietrza czy wilgoci.

Przed zrobieniem takich zakupów przejdź się po supermarketach i innych sklepach i porównaj ceny i jakość. Kupując większe ilości produktów możemy zaoszczędzić sporo pieniędzy.

Zobacz też:

https://zaradni.pl/porada/1987,jak_przygotowac_jedzenie_na_kryzysowe_sytuacje

https://zaradni.pl/porada/1319,jak_na_zakupy_wydawac_mniej