Jak prowadzić dom i nie zwariować? CZĘŚĆ 2 - KUCHNIA!?

Zacznij od przejrzenia szafek: zastanów się dokładnie, które garnki są Ci niezbędne - nie we wszystkich gotujesz zupy, nie każdy garnek nadaje się do gotowania makaronu , czy ziemniaków. Wybierz te , których naprawdę używasz i dopasuj do nich pokrywki.

Oprócz garnków codziennego użytku w naszej kuchni znajdują się garnki używane raz kiedyś - brytfanny, szybkowary itd. - spakuj je w karton lub pojemnik i odstaw do pawlacza, spiżarki, składzika itd.
PAMIĘTAJ - OPISZ POJEMNIK W WIDOCZNYM MIEJSCU, ABYŚ NIE MUSIAŁA ZA KAŻDYM RAZEM WYCIĄGAĆ GO I ROZPAKOWYWAĆ, BY ZOBACZYĆ CO W NIM JEST.

Garnki, które nie są Ci potrzebne również spakuj i przygotuj do wydania np. dla Caritasu - ktoś się z nich ucieszy:)

Z talerzami, miskami, szklankami, kubkami itd. postępuj dokładnie tak samo - przeglądasz, zastanawiasz się, zostawiasz, pakujesz, opisujesz, chowasz lub wydajesz. Po takich zabiegach okaże się, i w Twoich szafkach zrobi się nagle pełno miejsca, a wszystko ma swoje miejsce i zapanował porządek.
Zastawę na specjalne okazje ( święta, urodziny, imieniny itd.) przełóż gazetami, zapakuj w kartony i opisane w odpowiedni sposób odstaw do piwnicy, składzika, na dno szafy.

Teraz czas na szuflady - te kuchenne to czyste zbiorowiska i składnice skarbów, które nie zawsze są potrzebne, do czegoś się nadają czy są świeże.

Szuflady sprzątamy jedna po drugiej - nie wywalaj zawartości wszystkich na środek kuchni, gdyż narobisz sobie jeszcze więcej pracy i bałaganu. Wyjmuj szuflady po kolei i sprawdzaj stan sztućców, przyborów kuchennych, a w szczególności noży. Jeśli są zardzewiałe, połamane i uszkodzone w jakikolwiek sposób - WYRZUĆ JE BEZ ZASTANOWIENIA. Nie patrz na te rzeczy i nie mów w myślach
" ZOSTAWIE TO, BO MOŻE SIĘ KIEDYŚ PRZYDA" - dobrze wiesz, że nigdy z tego nie skorzystasz, więc nie zagracaj kuchni.

Pijesz kawę rozpuszczalną - zbieraj szklane słoiki, puszki - możesz przechowywać w nich sypkie produkty: sól, mąka, kasze, groch, itp. Umożliwi Ci to pozbycie się wiecznie porozsypywanych produktów po szafkach. Opisz je i poustawiaj w szafce - zawsze będziesz miał je pod ręką i na czas będziesz wiedział, co sie kończy.

Przejrzyj przyprawy - czy mają ważne terminy, czy są w ogóle w paczkach, które trzymasz w szufladzie?
Przyprawy używane przez Ciebie na bieżąco umieszczaj w słoiczkach do przypraw, aby były pod ręką, Nie mogą też być za duże, aby rotacja była ciągła - zapobiegnie to wietrzeniu przypraw.
Przyprawy, które są w zamkniętych paczkach ułóż w pudełku, puszce lub koszyku i opisz.
Przyprawy dodatkowo używane, w otwartych paczkach, z ważnym terminem przydatności umieść w plastikowym pudełku z pokrywką - będziesz widział, co w nim jest.
Posegregowanie i poukładanie pozwoli Ci na utrzymanie porządku wśród

Przy porządkowaniu kuchni ( innych pomieszczeń zresztą też) korzystaj z pudełek, koszyków, słoiczków - porządkują, segregują i pozwalają na utrzymanie porządku po generalnym sprzątaniu.

Warto poświęcić nawet dwa tygodnie, aby później generalne sprzątanie zajmowało 5-ć minut:)