Jak wybierać zdrowe i dobre pieczywo?
Hipermarkety i piekarnie cały czas walczą o klientów i jeden z najczęściej kupowanych przez nas produktów. Jest to pieczywo, czyli wszelakiego rodzaju bułki, chleby pełnoziarniste, jasne, ciemne. Które produkty są zdrowe, a które mniej? Wszystko o tym - w poradzie.
Kroki
1
Pierwszym kryterium, na które powinniśmy zwrócić uwagę, jest waga i objętość pieczywa. Jeżeli widzimy, że chleb waży 300 g, a ma rozmiary 500-gramowego chleba, to możemy być pewni, że taki chleb zdrowy nie jest. Jest napompowany powietrzem i różnymi specyfikami. Oczywiście jego cena będzie niższa, ale czy warto oszczędzać na zdrowiu?
2
Drugim mankamentem jest smak chleba. Te "puszyste", "leciutkie" chleby nie smakują jak prawdziwe pieczywo. Jest to po prostu swojego rodzaju zapychacz, który nie ma smaku, jakbyśmy jedli watę.
3
Najzdrowsze pieczywo to pieczywo bez specyfików. Pieczywo takie będzie ciut droższe. Pieczywo jest źródłem węglowodanów i witamin, trochę więcej tych składników znajdziemy w pełnoziarnistym i ciemnym pieczywie, aniżeli w białym, ale różnica ta nie jest rażąca.
4
Największa różnica między ciemnym i białym pieczywem to zawartość błonnika. Ciemne pieczywo zawiera go znacznie więcej. Dlatego jeżeli nie mamy większych problemów z trawieniem, przemianą materii, to nie robi nam różnicy, czy jemy chleb ciemny, czy jasny.
Oceń tę poradę
4.1
(7 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (7)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
G
Grażyna Czech
13 lat temu
fajna porada, będę uważać teraz jak będę kupować...
B
Beata Dziamara
13 lat temu
Nie każdy ciemny chleb jest tym zdrowym chlebem. Gdyż może to być biały chleb z mąki pszennej tylko zabarwiony karmelem albo słodem i udaje przez to chleb ciemny razowy lub pełnoziarnisty. Cena też będzie wyższa ale jest to chleb oszukany.
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
W ciemnym chlebie jest dużo mąki żytniej:)taki chleb jest ciężko strawny:)
M
Paweł Wojtas
13 lat temu
Warto jeszcze zwrócić uwagę na to, że ciemne pieczywo nie zawsze jest bardziej zdrowe niż jasne. Podobnie oszukiwani bywamy tym, że chleb jasny jest posypywany ziarnami (choć nawet nie leżał obok pełnoziarnistego), a sprzedawany jest drożej od innych jasnych. Porada niezła.
K
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Czytać informacje na opakowaniu.
P
Patrycja Zaradni.pl
15 lat temu
Bardzo fajna porada :)
M
Mateusz Zaradni.pl
15 lat temu
Bardzo dobra i praktyczna porada