Jak zrobić faszerowane ziemniaczki - pyszną przekąskę lub danie główne?
Masz gości? Odpoczywasz w domu z ukochanym lub ukochaną? Macie ochotę na coś smacznego? Ziemniaki faszerowane to przepyszna przekąska, a nawet danie. Jest smaczna, pożywna i bardzo łatwa w przygotowaniu.
Kroki
1
Wybieramy kilka sporych ziemniaków. Obieramy. Przecinamy na pół. W każdej z połówek przycinamy delikatnie dół aby połówka nie przewracała się. Środek połówek drążymy, aby powstało miejsce do faszerowania.
2
Farszem może być pokrojona w drobną kosteczkę kiełbasa, boczek, mięso mielone. Do farszu dodajemy pieprz, przyprawy wg smaku np. majeranek, bazylię, przyprawę do kurczaka itp. Każdą wydrążoną połówkę ziemniaka wypełniamy farszem.
3
Ziemniaczki ustawiamy w prodiżu albo na formie w piekarniku. Podlewamy je delikatnie oliwą. Piekarnik można rozgrzać do ok 100-150 stopni. Ziemniaczki co jakiś czas sprawdzamy, podlewamy delikatnie wodą aby się dobrze upiekły.
Zajmuje to ok 40 min.
Zajmuje to ok 40 min.
4
Kiedy ziemniaczki są już dobre, przykrywamy każdą połówkę ziemniaka kawałkiem żółtego sera (można również go zetrzeć i posypać ziemniaczki). Pozostawiamy na chwilę, aby ser dobrze się roztopił na ziemniaczkach.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
5
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.0
(3 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
P
Kinga BLABLABLA
13 lat temu
Cieszę się, że smakowało :) Ja je uwielbiam.... pamiętam je jeszcze z dzieciństwa.. Zawsze moją babcię męczyłam żeby zrobiła :)
A
Iana Asyanova-Nien
13 lat temu
Zrobiłam z boczkiem i cebulą. A właściwie to z cebulą z dodatkiem boczku :)
Ser dodatkowo posypałam oregano i polałam jeszcze na koniec sosem pomidorowym.
Świetna sprawa! Śmiało można podawać jako danie główne. Thx.
Ser dodatkowo posypałam oregano i polałam jeszcze na koniec sosem pomidorowym.
Świetna sprawa! Śmiało można podawać jako danie główne. Thx.