Jak zrobić czekoladę z chilli?
Czy można połączyć czekoladę z chilli? Przyprawa do mięs i innych dań oraz totalne przeciwieństwo, jakim jest czekolada. Odpowiedź jest bardzo prosta, owszem tak! Czekolada z chilli jest znana od wieków. Jej zwolennikami byli Aztecy, którzy dobrze poznali tajniki magicznej czekolady. Jak przyrządzić taką czekoladę, oto krótki przepis.
Kroki
1
Kupujemy tabliczkę czekolady i robimy gorącą kąpiel na garnku do momentu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Pilnujemy, by woda się nie dostała do środka, dlatego najlepiej włożyć garnuszek z czekoladą do garnka z wodą i podgrzewać na małym ogniu.
2
Do rozpuszczonej masy dodajemy odrobinę śmietanki. To spowoduje, że nasza czekolada z chilli będzie aksamitna i gładka. Nadal mieszamy do połączenia się składników.
3
Gdy czekolada będzie już gotowa, dosypujemy chilli. Jednak musimy pamiętać o tym, że chilli jest bardzo ostre. Wystarczy dać dosłownie szczyptę. Wszystko mieszamy do połączenia się.
4
Czekolada z chilli podawana powinna być na gorąco do picia. Smak jej jest niepowtarzalny, a zrobienie nie sprawi nikomu żadnego problemu. Propozycja ta jest bardzo odważna z takim połączeniem, ale smak i delikatne pieczenie w język jest niesamowitym doświadczeniem smakowym. Tak podana gościom na pewno pozostawi zdziwienie na ich twarzach.
Oceń tę poradę
4.0
(7 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Tak. to jest trochę inny smak, ale całkiem oryginalny.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
nigdy nie próbowałam takiej czekolady ale przepis wyglada na bardzo smakowity. Wypróbuję, super