Jak ugotować jajko żeby nie pękła skorupka?
Chcesz ugotować jako a zawsze pęka skorupka i białko się wylewa?
oto na to sposób:
oto na to sposób:
Kroki
1
Włóż jajko do zimnej wody i dopiero wtedy zacznij gotowanie.
Razem z jajkiem włóż do wody nieużywaną zapałkę. Gotuj na
miękko lub twardo wg uznania.
Razem z jajkiem włóż do wody nieużywaną zapałkę. Gotuj na
miękko lub twardo wg uznania.
2
Na początku gotowania można też dosypać trochę soli do wody
dzięki temu skorupka powinna nieco łatwiej oddzielać się od białka.
dzięki temu skorupka powinna nieco łatwiej oddzielać się od białka.
3
Jest też metoda z dolewaniem octu (żeby skorupka nie pękła)
ale z mojego doświadczenia wynika że ta metoda nie działa.
ale z mojego doświadczenia wynika że ta metoda nie działa.
Oceń tę poradę
4.0
(3 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
K
Autor Zaradni.pl
15 lat temu
Jak gotuję jajko na miękko (a wkładam do gorącej wody), to wcześniej wyjmuję jajka z lodówki i kładę na piecu obok grzejącej się wody. Jak skorupka jest ciepła to jajko nie pęka.
Inny sposób to nakłuwanie szerszego końca jajka igłą, ale ten sposób jest bardziej kłopotliwy niż ogrzewanie jaja.
Inny sposób to nakłuwanie szerszego końca jajka igłą, ale ten sposób jest bardziej kłopotliwy niż ogrzewanie jaja.