Jak ugotować jajka?
Jajka są bogatym źródłem białka oraz witamin i ogólnie dobrze jest je jeść, chyba że masz wysoki poziom cholesterolu. Możesz jeść jajka gotowane, pieczone, sadzone, w formie jajecznicy czy jako omlet. Gotowanie jest jednym z najłatwiejszych sposobów na ich przygotowanie; ta porada podpowie Ci jak je ugotować w sześciu prostych krokach.
Kroki
1
Włóż surowe jajka do rondelka.
2
Zalej jajka woda do poziomu „centymetr powyżej jajek”.
3
Postaw rondelek na średnim ogniu aż woda zacznie się gotować.
4
Zmniejsz ogień. Jeżeli chcesz jajka na miękko trzymaj je w wodzie jeszcze 2-3 min, jeżeli na twardo – 10-15 min.
5
Wyjmij ugotowane jajka łyżką i odłóż aby ostygły lub zalej je chłodną wodą aby przyspieszyć ostyganie.
Tagi
Oceń tę poradę
4.3
(14 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (7)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
niby nic takiego, ale jaka przydatna porada, super
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Jajko gotowane 15 minut , żółtko zielone i nie smaczne, bardzo twarde ,wystarczy 5 minut:)Jajko nigdy nie pęknie w gotowaniu jak włożymy je do cieplej wody i po 5 minutach gotujemy z dodatkiem 1 łyżeczki soli.Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą ,nie ma problemu z obieraniem:)
A
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Proste i skuteczne
E
Renata Janicka
14 lat temu
Jeśli do wody , w której będziemy gotować jajka dodamy ocet to jajka nie pękną. Jeśli jajka wyjęte prosto z lodówki włożymy do rondelka, dodamy sól i zalejemy je wrzątkiem jajka również nie pękną.
Z
Autor Zaradni
15 lat temu
Super porada. Należy jeszcze pamiętać, że jajko przed gotowaniem należy przynajmniej 10 minut wcześniej wyciągnąć z lodówki, inaczej po włożeniu do gorącej wody istnieje duże prawdopodobieństwo, że pęknie.
R
Robert Ch
15 lat temu
Oj, bardzo naukowo powiedziane ale cała prawda:)
M
Dawid Zaradni.pl
15 lat temu
Sęk w tym, by jajka od razu po ugotowaniu zalać zimną wodą, albo od razu jeszcze gorące wrzucić do zimnej. Wtedy skorupka, z racji zmiany objętości bąbla powietrza znajdującego się w jajku a pamiętamy, że pV = nRT (-: będzie bardzo ładnie odchodzić wraz z jajeczną błonką.