Jak przygotować pieczone ziemniaki?
Pieczone ziemniaki są doskonałym dodatkiem do dań mięsnych. Mogą być także osobnym daniem - wystarczy jeśli dodamy do nich odpowiedni dip, farsz lub masełko smakowe. Oto kilka wskazówek, jak przygotować smaczne pieczone ziemniaki.
Kroki
1
Wybieramy ziemniaki jednakowej wielkości /dzięki temu upieką się w tym samym czasie/, bez kiełków i dokładnie je szorujemy.
2
Jeśli chcemy skrócić czas pieczenia ziemniaków możemy je najpierw podgotować na półtwardo a następnie dokładnie osączyć z wody.
3
Tak przygotowane ziemniaki nakłuwamy widelcem lub wykałaczką, zawijamy w folię aluminiową, układamy na grillu i pieczemy do miękkości. Ziemniaki możemy także upiec na ruszcie w piekarniku.
4
Upieczone ziemniaki odwijamy z folii i rozcinamy na ćwiartki lub połówki. Ziemniaki możemy posypać tylko przyprawami /solą, pieprzem, mieloną papryką/ lub podajemy bardziej wykwintnie: smarujemy masełkiem, napełniamy farszem lub polewamy dipem. Podajemy na gorąco.
Oceń tę poradę
4.3
(4 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...