Przejdź do treści
Inne

Jak NIE używać naczyń teflonowych?

Katarzyna Kozik
Katarzyna Kozik Expert
18 września 2009 ~1 min czytania
Jak NIE używać naczyń teflonowych?
Do czego służą patelnie - wiemy chyba wszyscy. I znakomita większość wie też, że naczynia teflonowe należy traktować delikatnie. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak ich NIE traktować.

Kroki

1
Nie używaj ostrych, metalowych łyżek, widelców, noży do przewracania, mieszania potraw przygotowywanych w naczyniach teflonowych - momentalnie zarysujesz delikatną powierzchnię i naczynie trzeba będzie wyrzucić.
2
Nie używaj żadnych proszków ani mleczek (nawet tych najdelikatniejszych w działaniu), ani drucianych lub plastikowych czyścików do czyszczenia powierzchni teflonowych. Powierzchnia się zarysuje. Nawet, jeśli uszkodzeń nie zauważysz po pierwszym takim czyszczeniu, dojrzysz je po drugim lub kolejnym szorowaniu.
3
Nie próbuj w teflonowym naczyniu przygotowywać karmelu - powłoka będzie po takiej akcji kulinarnej wyglądać jak po najcięższym szorowaniu patelni.
4
Nie nagrzewaj za mocno naczyń teflonowych - potrawy najzwyczajniej się przypalą, a samo naczynie może zacząć wydzielać niebezpieczne substancje.
5

Uwagi i spostrzeżenia


  • Jeśli powłoka teflonowa ulegnie uszkodzeniu, najlepiej naczynie wyrzucić - cząstki teflonu mogą bowiem przedostawać się do potraw.
  • Tagi

    Oceń tę poradę

    3.6
    (5 glosow)
    Twoja ocena:

    Komentarze

    Komentarze (2)

    Zaloguj się, aby dodać komentarz.

    G
    Ewa Wilczek 15 lat temu
    Dużo zależy od dobrej jakości patelni. Pozdrawiam
    M
    Magdalena Dzielnik 16 lat temu
    Nie wiem czy wiecie, ale test dobrej patelni teflonowej polega własnie na zrobieniu w niej karmelu :)

    Ta strona używa plików cookies

    Używamy cookies, aby zapewnić prawidłowe działanie serwisu i analizować ruch na stronie. Polityka prywatności