Jak gotować kluski śląskie lub kopytka?
Aby kluski śląskie, pyzy lub kopytka nie rozleciały się podczas gotowania, do wody należy dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.
Kroki
1
Do dużego garnka wlewamy zimną wodę.
2
Wsypujemy łyżkę soli, trochę oleju i na sam koniec łyżkę mąki ziemniaczanej, dokładnie mieszamy.
3
Zagotowujemy wodę, na wrząca wrzucamy kluski.
4
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
3.7
(3 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
E
Renata Janicka
14 lat temu
Olej dodawałam do wody żeby się kluski czy pyzy nie sklejały. Przyznaję, że mąki ziemniaczanej do wody nie dodawałam - muszę wypróbować.
M
Autor Zaradni.pl
14 lat temu
Drugim skutecznym sposobem jest wyjęcie ich jak tylko zaczną wypływać na powierzchnię, zanim jeszcze zacznie ponownie gotować się woda.