Jak podać dziecku rybę?

Według obowiązującego schematu żywienia niemowląt, rybę należy wprowadzić w 7 miesiącu życia, jeżeli jest ono karmione piersią i w 6, jeżeli spożywa mleko modyfikowane. Na początku powinno stanowić niewielki dodatek do zupek, tak aby sprawdzić, czy dziecko dobrze na nie reaguje, ponieważ ryba jest silnym alergenem, według starego schematu wprowadzało się ją do diety, dopiero po skończeniu roczku. Jeżeli wszystko jest ok, mięso może być zastąpione rybą w przecierze jarzynowym do dwóch razy w tygodniu. Gdy dziecko skończy rok, można podawać mu typowe obiady rybne. Jakie? Podaję jeden pomysł – przepis na rybne pulpety.