Jak zrobić prawdziwą czekoladę sposobem domowym?
Kto zobaczy w sklepie na wystawie czekoladę wiadomo, że od razu robi się przyjemnie na ustach i pojawia się ślinka. Przedstawię fajny sposób , w którym ani nie trzeba zbyt dużo składników ani też, nie jest bardzo czasochłonne a jest wiele uciechy dla podniebienia. Oto przepis:
Kroki
1
1) Jeżeli masz masło lub margarynę w zależności od tego, ile ma być tej czekolady, to potrzebujemy pół kostki lub więcej. Pół kostki starcza na małą porcję. Radzę jednak całą kostkę. Jeżeli będzie za dużo, to zawsze można do lodówki schować.
2
2) Masło roztapiasz na wolnym ogniu pilnując , by się nie przypaliło, do tego dodajesz 2 łyżeczki cukru , oraz 2 łyżki wody przegotowanej i 2 duże łyżki kakao( najlepiej takie prawdziwe, ale inne też może być.
3
3) Kolejnym składnikiem jest mleko w proszku dodajemy do tej masy roztopionej razem z cukrem i do tego kakao.
4
4) Pamiętać należy , by masło trochę ostygło, ale nie było całkiem zimne.
5
5) Do tego wszystkiego wsypujemy mleko w proszku ok. 3-4 łyżki, musi być taka gęsta masa i wszystko ze sobą łączymy , mieszając łyżką. Praktycznie przepyszna czekolada jest już do jedzenia, ale...
6
7) Dla wzbogacenia smaku ,można dodać wszelkiego rodzaju bakalie , orzechy, rodzynki, co przyjdzie pysznego do głowy.
7
8) Tak gotową masę możemy przełożyć do jakiegoś naczynia płaskiego i uformować. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie można kapitalną czekoladę już konsumować.
8
9) Druga wersja może być jedzona na ciepło. Osobiście polecam na ciepło jeszcze podczas, gdy znajduje się masa w kubku. Po prostu palce lizać. Polecam.
9
Uwagi i spostrzeżenia
Tagi
Oceń tę poradę
4.1
(23 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (47)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
S
Ewelina Zach
13 lat temu
Kochana pochorowałam trochę i pozwiedzałam szpitale niestety, ale już jest lepiej i powoli wracam do sił...poza tym przeszłam kilka rewolucji w życiu które sporo je zmieniły - choć trudne teraz w ich rezultacie żyje mu się lepiej,, ale potrzebowałam trochę czasu, żeby to jakoś ogarnąć :-) oj kochana u mnie same pyszności i ciekawostki, ja też kukam co u Ciebie i nadrabiam zaległości :-) Pozdrawiam !
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
ShaVI, gdzie Ty się podziewałaś?? Znów zaskakujesz wspaniałymi słodkościami. Zaraz idę czytać, co tam nowego w kulinariach:). Pozdrawiam.
S
Ewelina Zach
13 lat temu
Przepis wypróbowałam, czekolada zrobiona tym sposobem wychodzi przepyszna :-) Gorąco polecam, a autorkę zapraszam do odwiedzenia swoich porad :-)
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Kalafiorka83, widzisz, jaka burza rozpętała się wokół niewinnej czekolady. Pozdrawiam smakoszy i łasuchów.
K
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Fajna porada.
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Ciekawe, czy skusisz się zrobić tą czekoladę? Ja chciałam, ale nie dostałam tego mleka niebieskiego:(
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Dobry przepis:)
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
W sklepach jest w czym wybierać, ale ta zrobiona jest zupełnie inna w smaku. Pyszna. Pozdrawiam.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
no właśnie, już nie pamiętam, jak smakuje czekolada z dzieciństwa...ta prawdziwa czekolada, a nie to, czego pełno na sklepowych półkach
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Spróbuj sobie ją zrobić, a z pewnością powrócisz do dzieciństwa wspomnieniami.