Jak zrobić Flapjack, czyli najpopularniejszy brytyjski batonik?
Flapjack to ciężki, owsiany, słodki batonik z bakaliami, chrupiący z zewnątrz, delikatnie ciągnący w środku. Łatwy w przygotowaniu, prosty w modyfikacji według własnych upodobań.
Kroki
1
Składniki:
100 g masła
130 g miodu
150 g brązowego cukru
100 g wiórków kokosowych
200 g płatków owsianych
80 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g suszonej żurawiny
2 łyżeczki cukru waniliowego
Przepis na naturalny domowy cukier waniliowy:
https://zaradni.pl/porada/5666,jak_wykonac_domowy_cukier_waniliowy
100 g masła
130 g miodu
150 g brązowego cukru
100 g wiórków kokosowych
200 g płatków owsianych
80 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g suszonej żurawiny
2 łyżeczki cukru waniliowego
Przepis na naturalny domowy cukier waniliowy:
https://zaradni.pl/porada/5666,jak_wykonac_domowy_cukier_waniliowy
2
Masło rozpuścić dodać cukier, miód i cukier waniliowy, dobrze wymieszać.
3
Suche składniki wymieszać osobno, dodać do masła z cukrem i energicznie wymieszać. Na koniec do masy dodać żurawinę.
4
Masę wylać na wyłożona papierem blaszkę, tak aby miała co najmniej 1-1,5 cm grubości (forma ok. 20x30 cm).
5
Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
6
Po wyjęciu odczekać 15 minut, a następnie pokroić w prostokąty (masa nie może wystygnąć całkowicie ponieważ wtedy nie da się pokroić).
7
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.8
(5 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
agnieszka smoła
13 lat temu
Bardzo lubię batoniki zbożowe. Przepis super. Pozdrawiam!
G
Ewa Wilczek
15 lat temu
Trochę, jak snikers tak wygląda. Smakuje na pewno niesamowicie. Pozdrawiam.
P
Patrycja Zaradni.pl
15 lat temu
mmm, normalnie aż ślinka cieknie :)
K
Agnieszka Zaradni.pl
15 lat temu
hmm... muszę spróbować, trochę mi przypomina z wyglądu moje zbożowe.