Jak przygotować galaretki pomarańczowe ?
Galaretka dla wielu z Nas to smak dzieciństwa. Wiśniowe, malinowe, poziomkowe czy z owoców leśnych są pyszne same w sobie. Stosujemy je też jako składnik wielu ciast na zimno. Chciałam zaproponować Wam przepis, który jakiś czas temu dostałam od mojej kuzynki. Oryginalny sposób podania czyni przepis naprawdę niezwykłym.
Kroki
1
Pomarańcze należy umyć. Następnie sparzyć oraz oraz osuszyć. Kroimy je na połówki. Łyżką bardzo ostrożnie, tak aby nie uszkodzić skórki wydrążamy miąższ.
2
Wyjęty miąższ rozdrabniamy i wkładamy do rondelka. Następnie zasypujemy go cukrem oraz cukrem waniliowym. Wszystko zalewamy sokiem pomarańczowym. Ustawiamy rondelek na średnim ogniu i gotujemy 5 do 8 minut. Gorącą masę ściągamy z ognia.
3
Do jeszcze nadal gorącej masy pomarańczowej wsypujemy żelatynę i galaretkę pomarańczową. Miksujemy wszystko na gładką masę. Studzimy.
4
Zimną masę pomarańczową wlewamy do połówek skórek pomarańczowych. Tak przygotowane wstawiamy do lodówki i zostawiamy do całkowitego stężenia (około 2-3 godziny). Przed podaniem kroimy ostrym nożem galaretki wraz ze skórką pomarańczową na ćwiartki.Smacznego.
5
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.9
(16 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (17)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Anna Wasilewska
13 lat temu
świetny pomysł
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Interesujący przepis:)
A
agnieszka smoła
13 lat temu
Bardzo fajny pomysł !
G
Grażyna Czech
13 lat temu
fajowy pomysł
B
Barbara Gutek
13 lat temu
Ciekawe i oryginalne.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
super pomysł
A
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Mniam, świetny pomysł, z chęcią wykorzystam:)
J
Darek Rogowski
14 lat temu
Taka galaretka nie płynie? Sok jest przecież kwaśny, jak z tym sobie radzi żelatyna? Zazwyczaj wkładałem do galaretki całe owoce , tak żeby nie wycisnąć soku. Jeśli to zadziała to prawdziwa rewelacja :).
S
Ewelina Zach
14 lat temu
Można też zaszaleć z kolorem galaretki. Efekt wtedy nie jest taki ''szokujący'' ale wyglądają równie efektownie :-) Pozdrawiam
M
Marcin Zaradni.pl
14 lat temu
Genialne, nie wpadłem na taki pomysł.