Jak zrobić risotto, które wszyscy pokochają?
Szukasz pomysłu na proste, ale bardzo efektowne danie? Proponuję wykonanie pysznego risotto, które podbije serce nawet najbardziej wymagającego gościa.
Megaporcja!
Megaporcja!
Kroki
1
Najłatwiejszy sposób na ugotowanie risotto to przygotowanie wcześniej wszystkich potrzebnych składników.
Będziesz potrzebować 3 sporych misek i 3 palników jednocześnie.
Jedna miska będzie na mięso (nie musi być bardzo duża).
Druga będzie na paprykę (powinna być spora).
Trzecia będzie na produkt końcowy i powinna być największa.
Będziesz potrzebować 3 sporych misek i 3 palników jednocześnie.
Jedna miska będzie na mięso (nie musi być bardzo duża).
Druga będzie na paprykę (powinna być spora).
Trzecia będzie na produkt końcowy i powinna być największa.
2
Umyj i pokrój w drobną kostkę piersi z kurczaka.
Wrzuć kostki do jednej z misek.
Wrzuć kostki do jednej z misek.
3
Do kurczaka wsyp łyżeczkę vegety, łyżeczkę ziół prowansalskich lub oregano, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki czosnku granulowanego i odrobinę curry.
Mięso do risotto powinno być mocno ostre, nawet zbyt ostre - w połączeniu z innymi składnikami ostrość zniknie.
Przyprawione mięso wymieszaj i odstaw na jakiś czas.
Mięso do risotto powinno być mocno ostre, nawet zbyt ostre - w połączeniu z innymi składnikami ostrość zniknie.
Przyprawione mięso wymieszaj i odstaw na jakiś czas.
4
Papryki i cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę.
Wrzuć je razem do sporej miski.
Wrzuć je razem do sporej miski.
5
Nastaw wodę do gotowania ryżu i wsyp do niej łyżeczkę soli.
Zaraz po nastawieniu wody rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju i smaż mięso.
Jeśli by się przypalało, podlej je wodą.
Smaż do momentu wyparowania prawie całej wody.
Zaraz po nastawieniu wody rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju i smaż mięso.
Jeśli by się przypalało, podlej je wodą.
Smaż do momentu wyparowania prawie całej wody.
6
Czekając, aż woda zacznie się gotować, sparz pomidory i obierz je ze skórki.
7
Pokrój pomidory dość drobno i wrzuć je do największej miski.
8
Jak tylko woda zacznie się gotować, roztop w woku lub dużym garnku łyżeczkę masła.
9
Wrzuć na masło paprykę z cebulką i duś pod przykryciem często mieszając.
Możesz odrobinę posolić.
Możesz odrobinę posolić.
10
Kiedy ryż będzie gotowy, odcedź go i wrzuć do miski z pomidorami - całość wymieszaj.
11
Do ryżu z pomidorami wrzuć duszoną paprykę i również wymieszaj.
12
Na sam koniec dorzuć do całości kurczaka i również wymieszaj.
13
Danie gotowe, można podawać:)
Smacznego.
Smacznego.
14
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.3
(7 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Dobra porada:)
E
Ewa Miastkowska
15 lat temu
Wygląda apetycznie i niewątpliwie tak smakuje :)