Jak zrobić pieczeń z karkówki?
Pieczeń z karkówki można podać na ciepło z ziemniakami i surówką do obiadu bądź po ostygnięciu zjeść z chlebem.
Kroki
1
Karkówkę posmarować olejem, posypać ze wszystkich stron solą, papryką, kminkiem mielonym, majerankiem, czosnkiem granulowanym i przyklepać. Włożyć do naczynia żaroodpornego.
2
Pozostawić na 3-4 dni w lodówce przewracając raz dziennie na drugą stronę.
3
Obsmażyć na patelni po to aby zamknęły się pory.
4
Piec około 2 godziny w temperaturze 250 obracając w międzyczasie karkówkę:
po 40 min na jedną stronę (pod przykryciem)
po 20 min na jedną stronę (bez przykrycia)
5
Pieczeń z karkówki gotowa.
Tagi
Oceń tę poradę
4.8
(9 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (7)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Anna Trykacz
13 lat temu
mmhmmmm aż ślinka cieknie, pycha...., a najlepsza jest z grilla
G
Katarzyna Gromadzka
13 lat temu
pyszne
D
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Fajny przepis - muszę wypróbować :)
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Super:)
C
Anna D
13 lat temu
pyszna
G
Ewa Wilczek
13 lat temu
Już zjadłabym tak na zimno do chleba. Bardzo fajnie napisane. Pozdrawiam.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Genialny przepis, dziękuję, wykorzystam