Jak zrobić karczek?
Przepis na karczek - nie chodzi o siłownię - tylko zwyczajny karczek wieprzowy do obiadu lub kanapek.
Kroki
1
Przygotuj składniki:
karczek wieprzowy 1,5-2 kg
przyprawy (czosnek w proszku, oregano, sól, pieprz, pieprz biały)
2
Natrzyj karczek przyprawami - niektórzy preferują marynowanie przez noc lub 2-3 dni w wodzie z przyprawami - jednak ja osobiście zazwyczaj nie robię obiadu z jedno- lub trzydniowym wyprzedzeniem.
3
Karczek włóż do żaroodpornego naczynia, następnie wstaw do nagrzanego do 190 stopni piekarnika (czas pieczenia to około 1,5 do 2 godzin).
4
Karczek można podawać np. z frytkami i tzatzykami.
Oceń tę poradę
1.0
(3 glosow)
Twoja ocena: