Jak zrobić duszone żeberka?
Przeczytaj tę poradę i dowiedz się jak przygotować przepyszne duszone żeberka w sosie własnym. Idealnie nadadzą się na danie główne.
Przedstawiam przepis na żeberka duszone we własnym sosie. Podawać je można z różnymi surówkami i dodatkami - to już według własnych upodobań. Zapraszam serdecznie.
Kroki
1
Umyj i pokrój żeberka, posól i osączone włóż do rondla. Teraz podsmaż je na złoty kolor. Nie dodawaj tłuszczu, mają go bowiem dość.
2
Pokrój cebulę i dodaj do smażącego się mięsa, wymieszaj i przypraw różnymi przyprawami według upodobań. Smaż do zeszklenia się cebuli.
3
Teraz dodaj tyle wody, aby mięso było zanurzone. Zagotuj i przykryj pokrywką. Niech się dusi na małym ogniu godzinę.
4
Po godzinie spróbuj - powinno być wyśmienite i miękkie. Wyłóż na talerz i dodaj dodatki według uznania.
5
Uwagi i spostrzeżenia
Tagi
Oceń tę poradę
4.5
(4 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...