Jak zrobić brokuły pod pierzynką z grllowaną papryką?
Brokuły pod pierzynką to potrawa nadająca się na danie główne lub na przystawkę. Danie jest niskokaloryczne. Brokuły są gotowane, a warzywa grillowanie na patelni beztłuszczowej. Wskazane jest dla osób będących na diecie, dla ciężarnych kobiet( brokuł zawiera dużo kwasu foliowego).
Kroki
1
Brokuły gotujemy 6 minut, w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Dzielimy na mniejsze części
Jajka ubijamy trzepaczką z niewielką ilością soli. Odstawiamy na bok.
Jajka ubijamy trzepaczką z niewielką ilością soli. Odstawiamy na bok.
2
Papryki płuczemy, kroimy na paseczki. Cebulę obieramy, kroimy w średnią kostkę. Wszystko grillujemy na patelni beztłuszczowej kilka minut, dodając szczyptę soli i pieprz mielony. Warzywa zsuwamy na bok patelni a w wolnym miejscu smażymy przez chwilę placek jajeczny ,obracamy go i jeszcze smażymy przez moment.
3
Na talerzu układamy różyczki z gotowanego brokuła, obok grillowanie papryki i cebulkę. Na sam wierzch kładziemy placek jajeczny.
4
Danie możemy podać z pieczonymi ziemniakami. lub kolorowym ryżem.
Smacznego
Smacznego
Oceń tę poradę
3.0
(3 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
L
Elżbieta Rusek Zaradni.pl
13 lat temu
Ta potrawa jest bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu:)
S
Marta Stolarczuk
13 lat temu
Bardzo ładnie to wygląda :) Uwielbiam brokuły :)