Jak ugotować pyszny Bogracz?
Składniki:
1 kg wołowiny
30 dag cebuli
paprykę w proszku - słodka
1 puszka koncentratu pomidorowego
30 dag marchwii
sos sojowy
pieprz ziołowy
30 dag ziemniaków
1 kg wołowiny
30 dag cebuli
paprykę w proszku - słodka
1 puszka koncentratu pomidorowego
30 dag marchwii
sos sojowy
pieprz ziołowy
30 dag ziemniaków
Kroki
1
Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić
dodać paprykę i pokrojoną w dość dużą kostkę wołowinę.
Smażyć aż wyparują soki z mięsa i zacznie się lekko przypalać (tak, przypalać).
dodać paprykę i pokrojoną w dość dużą kostkę wołowinę.
Smażyć aż wyparują soki z mięsa i zacznie się lekko przypalać (tak, przypalać).
2
Dodać puszkę koncentratu, 30 dag marchwii pokrojonej w kostkę, sos sojowy i pieprz ziołowy do smaku.
3
Całość zalać wodą i gotować na wolnym ogniu. Po upływie godziny, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować jeszcze około 20 minut. Dodać kminek i gotować jeszcze 5 minut. Podawać z pieczywem.
DOBRA RADA!
Bogracz, podobnie jak bigos, najlepiej smakuje na drugi dzień.
Bez problemu można go też zamrozić.
DOBRA RADA!
Bogracz, podobnie jak bigos, najlepiej smakuje na drugi dzień.
Bez problemu można go też zamrozić.
Oceń tę poradę
4.5
(8 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
G
Katarzyna Gromadzka
14 lat temu
Nie znam tej nazwy.
N
Dominika Raźniewska
15 lat temu
Polecam mój najnowszy przepis na wykwintną sałatkę z rukoli i szynki parmeńskiej https://zaradni.pl/porada/6596,jak_zrobic_wykwintna_salatke_z_rukoli_i_szynki_parmenskiej
N
Dominika Raźniewska
15 lat temu
Polecam wszystkim moją nową poradę https://zaradni.pl/porada/3132,jak_dobrze_zorganizowac_przyjecie_w_domu
R
Robert Ch
15 lat temu
Czekałem z komentarzem do wypróbowania przepisu. Muszę przyznać że danie jest na prawdę smaczne :)