Jak ugotować pyszne żeberka w sosie chili?
Jeśli ktoś lubi nietypowe smaki, bez wątpienia przypadnie mu do gustu przepis na pyszne żeberka ze szczyptą orientu.
Kroki
1
Składniki:
pasek żeberek - minimalna porcja dla jednej osoby to pasek o szerokości na trzy kostki
sos chili słodko-pikantny np. Tao-Tao
śmietana
2 cebule
2 ząbki czosnku
kawałek pora
słodka papryka
majeranek
2 liście laurowe
oliwa
sól
pieprz
pasek żeberek - minimalna porcja dla jednej osoby to pasek o szerokości na trzy kostki
sos chili słodko-pikantny np. Tao-Tao
śmietana
2 cebule
2 ząbki czosnku
kawałek pora
słodka papryka
majeranek
2 liście laurowe
oliwa
sól
pieprz
2
Żeberka dokładnie myjemy, osuszamy i nacieramy dużą ilością sosu chili słodko-pikantnego.
Odstawiamy do lodówki na około pół godziny.
Obsmażamy krótko z dwóch stron, razem z cebulą na oliwie na dość dużym ogniu.
Odstawiamy do lodówki na około pół godziny.
Obsmażamy krótko z dwóch stron, razem z cebulą na oliwie na dość dużym ogniu.
3
Następnie zmniejszamy ogień, zalewamy żeberka szklanką wody, dodajemy pozostałe składniki i dusimy do miękkości.
Pod koniec duszenia do powstałego sosu dodajemy śmietanę.
Podajemy z ziemniakami, kapustą zasmażaną i zimnym piwem.
Pod koniec duszenia do powstałego sosu dodajemy śmietanę.
Podajemy z ziemniakami, kapustą zasmażaną i zimnym piwem.
Oceń tę poradę
4.7
(22 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (13)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
E
Emilia Przybyłek Zaradni.pl
12 lat temu
super przepis, uwielbiam :)
K
Autor Zaradni.pl
12 lat temu
Fajna porada.
A
Andrzej Maj
13 lat temu
Warto wypróbować, jestem smakoszem takich potraw. Tylko zawsze mam problem z kompletowaniem wszystkich składników przepisu. Zawsze mi brakuje jednego, czasami najważniejszego - taki pech. Ale mam nadzieję pozbierać sobie parę przepisów i ew. do posiadanych składników dopasować przepis.
Życzę wszystkim korzystającym z przepisów tu zamieszczanych smacznego.
Życzę wszystkim korzystającym z przepisów tu zamieszczanych smacznego.
Z
Autor Zaradni
13 lat temu
:)
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
super
B
Barbara Gutek
13 lat temu
Wygląda smakowicie
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
PRZEPADAM ZA ŻEBERKAMI. POZDRAWIAM
K
Jarosław Kostera
13 lat temu
chętnie spróbuje
P
Kinga BLABLABLA
13 lat temu
pycha...w kolejce do zrobienia:)
Z
Autor Zaradni
13 lat temu
mniam.