Jak ugotować leczo?
Przepyszna węgierska potrawa na bazie pomidorów - w sam raz na lato, można również zapakować w słoiki i cieszyć się tym smakiem przez całą zimę. Polecam!
Kroki
1
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w grubszą kostkę.
2
Paprykę obieramy kroimy w paseczki.
3
Pomidory przekładamy do garnka, na mał ogień. Można dodać również pomidory z puszki.
4
Do garnka dodajemy pokrojoną cukinię.
5
Kolejnym krokiem jest dodanie pokrojonego ogórka obranego ze skórki.
6
Podczas duszenia warzyw kroimy kiełbasę wg upodobań mogą to być talarki, kosteczka, itp... i smażymy ją na patelni na rumiano.
7
Podsmażoną kiełbaskę dodajemy do warzyw. I dalej dusimy.
8
Na tłuszczu po kiełbasie smażymy obraną i pokrojoną w paseczki paprykę.
9
Dodajemy podsmażoną paprykę do garnka.
10
Następnie podsmażamy cebulkę i dodajemy ją do garnka. Dusimy aż wszystkie warzywa będą miękkie.
11
Na koniec doprawiamy do smaku: papryką ostrą, słodką, ziołami prowansalskimi, pieprzem, solą... wg upodobań:)
Smacznego!
Smacznego!
12
Uwagi i spostrzeżenia
Tagi
Oceń tę poradę
4.2
(14 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (9)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
super porada
D
Agnieszka Reszczyńska Zaradni.pl
15 lat temu
Świetna porada:) Warto z niej skorzystać:) W wolnej chwili,zapraszam do mnie:)
N
Iwona Zaradni.pl
15 lat temu
Świetny przepis! Następnym razem jak będę robić leczo to skożystam z tego przepisu. I bardzo łądne zdjęcia ;)
K
Agnieszka Zaradni.pl
15 lat temu
Dzisiaj zrobiłam podobny tylko użyłąm kabaczka :) Chciałam nawet dodać poradę, ale widzę, że już jest i ma się bdb. Pozdrawiam
N
Dominika Raźniewska
15 lat temu
Bardzo apetyczny przepis.
M
Magdalena Dzielnik
16 lat temu
Następnym razem spróbuję z patisonami, o ile znajdę miejsce gdzie można je kupić :)
A
Łukasz Kozioł
16 lat temu
jedno z moich ulubionych dań, zamiast cukinii można używać patisonów (smak praktycznie ten sam)
:)
:)
M
Redakcja Zaradni.pl
16 lat temu
Świetna porada ze świetnymi zdjęciami. Gratulacje! Wg takiej porady nawet ja byłbym w stanie ugotować leczo...
A
Asia Superowa
16 lat temu
hymm wygląda smakowicie:)