Jak przyrządzić rydze?
Wcześniej nie jadłam rydzów, ponieważ nie znałam dokładnie tych grzybów i bałam się, że mogę otruć rodzinkę. Teraz wiem, jak wyglądają prawdziwe rydze i rozkoszuję się ich smakiem. Dzisiaj znalazłam ich kilka, zrobiłam zdjęcia, które może i Wam pomogą rozróżniać te grzyby.
Kroki
1
Moje rydze znalazłam na obrzeżach małego lasu w trawie.
2
Gdy odetnie się nogę rydza, to widać pomarańczową otoczkę
3
Gdy rydze chwile poleżą, to w miejscach dotknięcia robią się lekko sinawe.
4
Sposób przyrządzenia:
Rydze wypłukać, osączyć z wody, przyprawić solą i pieprzem.
Rydze wypłukać, osączyć z wody, przyprawić solą i pieprzem.
5
Przygotować trzy miseczki.
do jednej miseczki wsypać mąkę,
do drugiej wbić jajko, dolać łyżeczkę śmietany oraz odrobinę soli i roztrzepać widelcem,
do trzeciej miseczki wsypać bułkę tartą.
6
Rydze obtoczyć kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
7
Rozgrzać na patelni olej i obsmażyć rydze na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
8
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
3.9
(8 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
genialne
P
Patrycja Zaradni.pl
15 lat temu
I mamy wegetariańskie kotleciki :D
G
Ewa Wilczek
15 lat temu
Rydze są genialne w smaku. Super smakują z jajecznicą albo właśnie tak, jak zaproponowałaś:).
U
Urszula Zaradni.pl
15 lat temu
Też mam ochotę na taki talerz rydzów i ten las... Och tylko pomarzyć...