Jak przyrządzić panierowane grzyby kanie czubajki?
Znalazłam w moim lasku kanie czubajki, były wielkie i piękne. Przyrządziłam je w panierce, smakowały wyśmienicie. W ten sam sposób przyrządzam gąski, rydze i pieczarki.
Kroki
1
Upewnij się czy na pewno są to kanie czubajki. Musisz być pewny/pewna. Moje kanie wyglądały tak jak na zdjęciu. Zapewniam, że jadłam je i czuję się wyśmienicie.
Opis wyglądu kani czubajki:
Opis wyglądu kani czubajki:
2
Kanie wypłucz i pod bieżącą wodą zmyj dokładnie wierzch kapelusza. Odetnij nóżki
3
Po obcieknięciu przypraw grzyby solą i pieprzem. Można wcześniej zamoczyć je w mleku, aby były miękkie
4
W miseczce roztrzep jajko z solą,mlekiem lub śmietaną
5
Doprawione grzyby obtocz mąką, zanurz w jajku i obsyp bułką tartą
6
na patelni rozgrzej masło lub olej i wkładaj panierowane grzyby
7
Smaż grzyby na złoty kolor z obu stron. Uważaj żeby nie przypalić panierki, ponieważ będą wtedy miały gorzki smak
8
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
3.9
(9 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
uwielbiam kanie, fajny przepis