Przejdź do treści
Dania główne

Jak przygotować szybką pizzę ?

Ewelina Zach
Ewelina Zach Expert
07 marca 2011 ~2 min czytania
Jak przygotować szybką pizzę ?
Pizzę lubi nieomal każdy z Nas. Warto znać dobry i sprawdzony przepis na tę pyszność. To fajny pomysł na przekąskę, gdy mają zjawić się przyjaciele. Sprawdzony już wielokrotnie, zawsze się udaje.

Kroki

1
Pierwszym krokiem jest wykonanie ciasta. Do miski należy wsypać mąkę z solą oraz wlać olej. Następnie w szklance letniej wody rozpuścić należy drożdże i cukier. Tak przygotowane drożdże wlać teraz musisz do mąki. Następnie wyrobić należy ciasto. Odstawiamy je w miejsce ciepłe, aż podwoi swoją objętość.
2
Wyrośnięte ciasto należy ponownie wyrobić. Wyrobione wykładamy na dużą blachę posmarowaną olejem. Mamy już spód Naszej pizzy.
3
Paprykę, kiełbasę, pomidora i ogórki kroimy w kostkę(drobną lub większą wedle uznania). Pieczarki (ilość dowolna) kroimy w talarki i smażymy aż wyparuje z nich cała woda.Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Piekarnik należy rozgrzać do temperatury 180 stopni. Ciasto należy posmarować keczupem, następnie wyłożyć pieczarki, później resztę ''farszu'' (tzn. paprykę, kiełbasę, pomidora i ogórki). Posypujemy wszystko po wierzchu startym serem i ziołami. Znowu polewamy nieco keczupem po wierzchu. Pieczemy około 30 minut.
Krok 3
4

Uwagi i spostrzeżenia


  • Jeśli lubisz możesz do pizzy dodać kukurydzę.

  • Ogólnie składniki farszu można modyfikować wedle uznania.

  • Keczup można zastąpić sosem pomidorowym (1 słoik domowego przecieru plus przyprawy gotujemy na małym ogniu).
  • Oceń tę poradę

    4.0
    (8 glosow)
    Twoja ocena:

    Komentarze

    Komentarze (8)

    Zaloguj się, aby dodać komentarz.

    S
    Ewelina Zach 14 lat temu
    Miziel cieszę się, że przepis Ci się podoba :-) Pozdrawiam
    M
    Oskar Mizieliński 14 lat temu
    Świetny przepis, osobićie nie lubię oregano, ale jak jest napisane, wszystko wedle własnego gustu.

    J
    Darek Rogowski 14 lat temu
    U mnie niestety drożdże szybko umierały i pokrywały się pleśnią :( i zawsze było ich za dużo:) zostawała połowa kostki lub więcej. Teraz mam taką płaską torebeczkę 1-2 g i to wystrcza na dwie trzy pizze.
    S
    Ewelina Zach 14 lat temu
    U mnie w domu mama i babcia zawsze używają zwykłych drożdży. Siła przyzwyczajenia - obserwując je jakoś nauczyłam się walczyć z drożdżami i nawet z nimi wygrywać ;-) Pozdrawiam
    S
    Ewelina Zach 14 lat temu
    U mnie w domu mama i babcia zawsze używają zwykłych drożdży. Siła przyzwyczajenia - obserwując je jakoś nauczyłam się walczyć z drożdżami i nawet z nimi wygrywać ;-) Pozdrawiam
    J
    Darek Rogowski 14 lat temu
    Tak pizza to podstawa. Jednak walka z żywymi drożdżami to sztuka, podziwiam, ja już od lat stosuje suszone Oetkera :).
    K
    Kamil Bąbel 14 lat temu
    Mmmm... pizza. Bardzo chętnie wypróbuję twój przepis. :)
    V
    Marcin Fikas 15 lat temu
    Uwielbiam pizze i chętnie wykorzystam ten przepis :D

    Ta strona używa plików cookies

    Używamy cookies, aby zapewnić prawidłowe działanie serwisu i analizować ruch na stronie. Polityka prywatności