Jak zrobić tort gruszkowy bez pieczenia?
Składniki:
1 kg gruszek
15 dag herbatników
łyżka imbiru w proszku
łyżka cynamonu
łyżka cukru
4 łyżeczki żelatyny
4 łyżki masła
aromat waniliowy
odrobina wiórków ze startej czekolady
100 ml śmietany kremówki
1 kg gruszek
15 dag herbatników
łyżka imbiru w proszku
łyżka cynamonu
łyżka cukru
4 łyżeczki żelatyny
4 łyżki masła
aromat waniliowy
odrobina wiórków ze startej czekolady
100 ml śmietany kremówki
Kroki
1
Gruszki należy obrać, wykroić gniazda i pokroić w ósemki. Imbir, cynamon oraz cukier zagotować w szklance wody. Włożyć gruszki i gotować wolno przez 8-10 minut.
Przez ten czas rozpuścić żelatynę w ciepłej wodzie. 6 plasterków gruszek odłóż na bok, resztę zmiksuj razem z ugotowanym kompotem. Dodaj żelatynę. Nadal mieszaj i podgrzewaj na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści.
Przez ten czas rozpuścić żelatynę w ciepłej wodzie. 6 plasterków gruszek odłóż na bok, resztę zmiksuj razem z ugotowanym kompotem. Dodaj żelatynę. Nadal mieszaj i podgrzewaj na małym ogniu, aż żelatyna się rozpuści.
2
Pokrusz herbatniki i wymieszaj razem z masłem. Dodaj odrobinę aromatu. Powstałą masę przełóż do formy, następnie rozsmaruj na to wcześniej zagotowane gruszki.
Po jakimś czasie na wierzch połóż odłożone na bok plasterki gruszek. Udekoruj bitą śmietaną i posyp wiórkami ze startej czekolady.
Po jakimś czasie na wierzch połóż odłożone na bok plasterki gruszek. Udekoruj bitą śmietaną i posyp wiórkami ze startej czekolady.
3
Życzę smacznego !
Oceń tę poradę
4.0
(3 glosow)
Twoja ocena: