Jak zrobić salceson - pyszne ciasto na zimno z galaretką?
Tych, którzy na słowo salceson reagują niekoniecznie pozytywnie, od razu uspokajam - nie chodzi tu o ciasto wykonane z różnych, często tłustych kawałków mięsa. Do przygotowania salcesonu na zimno użyjemy wyłącznie słodkości, jednocześnie wcale się przy tym specjalnie nie trudząc. A efekt? Słodkie chwile przyjemności.
Kroki
1
Po pierwsze, osobno przygotowujemy minimum trzy galaretki, o dowolnych smakach. Warto jednak, by miały one różne kolory, by ciasto z miejsca przyciągało swoim wyglądem. Kiedy galaretki przestygną, należy je pokroić i przełożyć do formy wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową.
2
Gotujemy słodką zalewę, używając do tego szklanki mleka, pół szklanki cukru i dwóch łyżeczek cukru waniliowego. Ostudzamy całość, aby nie była gorąca.
3
Następnie potrzebujemy czegoś, co sklei wszystkie składniki. Gotując, mieszamy niepełną szklankę wody z żelatyną (ok. 7 łyżek stołowych). Jak poprzednio - całość studzimy.
4
Kiedy nasze poprzednie mieszanki ostygły, wlewamy je do jednej miski razem z dużym opakowaniem (500 ml) śmietanki 30%. Mieszając zdecydowanymi ruchami, nie dopuszczając do zastygnięcia, łączymy zalewę z galaretkami rozłożonymi w formie.
5
Ciasto musi zastygnąć, odstawiamy je więc do lodówki na parę godzin. Później pozostaje już tylko degustacja. Smacznego!
Tagi
Oceń tę poradę
4.5
(19 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (15)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Wygląda super:)
Z
Autor Zaradni
13 lat temu
Pychota
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Warto spróbować
Z
Autor Zaradni
13 lat temu
ale fajnie wygląda ciekawe jak smakuje
S
Marta Stolarczuk
13 lat temu
Bardzo apetycznie ten deser wgląda, trzeba go spróbować :)
A
agnieszka smoła
14 lat temu
Zapowiada się smacznie, więc spróbuję:) Na upały świetne.
Z
Autor Zaradni
14 lat temu
Pamiętam ten serniczek na zimno z dzieciństwa ;)
Jest tani i naprawdę pyszny! :)
Jest tani i naprawdę pyszny! :)
Z
Autor Zaradni
14 lat temu
Naprawdę dobre. Jak ktoś lubi baaardzo słodkie może dać więcej cukru lub mniej jak ktoś nie lubi ;) Przepyszne i Tanie ogólny koszt to (w zaokrągleniu) to... 15zł na całą blachę . a cała rodzia sie naje naprawdę Jest Super.
S
Ewelina Zach
14 lat temu
powiem tyle, na prawdę jest pyszne, nie pamiętam dokładnie ile kosztowało, ale nie było jakieś straszliwie drogie :-)
Z
Autor Zaradni
14 lat temu
Jaki jest koszt zrobienia tego ciacha?