Jak zrobić placek toffi?

Upiecz biszkopt na blasze do pieczenia ciast wg mojego przepisu https://zaradni.pl/porada/2121,jak_upiec_biszkopt

Sposób przygotowania mleka skondensowanego:
Zamknięte w puszce skondensowane zagęszczone mleko słodkie wstaw do garnka wypełnionego wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny (tzn. czas liczyć od momentu zagotowania), następnie ostudź. Najlepiej mleko ugotować poprzedniego dnia.
Obecnie można również kupić już ugotowane, gotowe do bezpośredniego użycia mleko zagęszczone słodzone, między innymi tzw. krówka.

Sposób przygotowania kremu:
1 kostkę masła lub margaryny Kasia utrzyj pałką do ciast i stopniowo dodawaj ugotowane, wystudzone, zagęszczone skondensowane mleko, przez cały czas ucierając, aby masa się nie zwarzyła.

Na ostudzony biszkopt wyłóż całość kremu i równomiernie rozprowadź.

Na krem układaj zamoczone w alkoholu herbatniki.

Sposób wykonania polewy:
Do małego garnka włóż 1/2 kostki margaryny, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki mleka, 2 łyżki kakao, 1 łyżkę mąki. Powoli wszystko podgrzewaj, przez cały czas mieszając do momentu, aż krem się zagotuje i lekko zagęści.

Placek polej polewą i rozprowadź równomiernie na warstwie herbatników. Całość po lekkim ostudzeniu lukru można posypać wiórkami kokosowymi.

W żadnym wypadku nie otwieraj puszki z gorącym mlekiem skondensowanym, ponieważ można się oparzyć!

Jeżeli zwarzysz lukier, możesz go uratować dodając 1 całe surowe jajko i energicznie mieszając całość.