Jak zrobić lukier?
Lukier można używać do dekorowania cist i ciasteczek, a także sklejania poszczególnych elementów ciasta.
Kroki
1
Potrzebujesz 2 białek (w temperaturze pokojowej, nie mogą być zbyt zimne).
2
Ubijaj białka z sokiem z cytryny, powoli dodawaj cukier. Ubijaj aż masa będzie sztywna.
3
Możesz zrobić kolorowy lukier czekoladowy dodając podczas ubijania łyżeczkę kakao.
4
Lukier bardzo szybko zasycha, dlatego zaraz po ubiciu musisz go odpowiednio wykorzystać do wypieków.
5
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
4.6
(8 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Anna Trykacz
13 lat temu
przeważnie lubię lukier do pączków
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
fajnie:)