Jak zrobić domową pizzę?
Po co zamawiać pizzę, skoro możesz zrobić ją sama. Ta pizza musi się udać, gwarantuję 100% satysfakcji i smaku. Smacznego!
Kroki
1
Do 1/2 szklanki letniej wody dodaj pół kostki drożdży, 1 łyżeczkę cukru i pozostaw do wyrośnięcia.
2
Do 300 g mąki dodaj 1/2 łyżeczki soli, 4 łyżki oleju i wyrośnięte drożdże. Następnie zagnieć gęste ciasto tak, aby się nie lepiło do rąk.
3
Posyp stolnicę mąką, wyłóż ciasto i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm .
4
Na wysmarowaną formę do pieczenia wyłóż ciasto i nakłój widelcem.
5
Posmaruj ciasto koncentratem pomidorowym, posyp przyprawą do pizzy, następnie posyp serem, który należy potrzeć na tarce o grubych oczkach.
6
W dalszej kolejności układaj:
-wędlinę (może być salami, szynka lub inna wędlina wg upodobania)
-usmażone, doprawione pieprzem i solą pieczarki pocięte w plasterki
-kukurydzę
-paprykę pokrojoną w słupki
-2 ogórki kiszone lub korniszone pokrojone w plasterki
-usmażoną cebulę, pokrojoną w piórka i przyprawioną solą i papryką ostrą
-wędlinę (może być salami, szynka lub inna wędlina wg upodobania)
-usmażone, doprawione pieprzem i solą pieczarki pocięte w plasterki
-kukurydzę
-paprykę pokrojoną w słupki
-2 ogórki kiszone lub korniszone pokrojone w plasterki
-usmażoną cebulę, pokrojoną w piórka i przyprawioną solą i papryką ostrą
7
Włóż formę do piekarnika i piecz około 20 minut w temp. 180 st. C. Pod koniec pieczenia dobrze jest podpiekać dolną grzałką, wtedy pizza będzie chrupiąca.
Oceń tę poradę
4.9
(12 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (8)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
S
Ewelina Zach
13 lat temu
Nie od dziś wiadomo, że domowa pizza jest zdecydowanie najlepsza :-)
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Super porada:)
P
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
ewuniu szkoda że niedodałaś w kroku 1 i 2 zdjęć jako początkujący napewno by mi ułatwiły to pracę przy pizzy
G
Ewa Wilczek
14 lat temu
Tak pizza domowa jest przepyszna prosto z pieca. Samemu można dobrać składniki i ją doprawić. Poza tym nie ma takiego smaku w żadnej pizzernii. Pozdrawiam.
N
Tomasz Nowaczyński
15 lat temu
Pizza dobra , ciasto jest ok :)
M
Mateusz Zaradni.pl
15 lat temu
wygląda bardzo apetycznie chyba już wiem co dzisiaj będę jadł na kolację.
E
Ewa Miastkowska
15 lat temu
Sorry, ale nie zauważyłam Twojej pizzy. Po przeanalizowaniu obu przepisów stwierdzam, iż faktycznie mój przepis jest podobny do Twojego, różni się jedynie pewnymi szczególikami , jak również tym, iż bardziej szczegółowo opisałam sposób wykonania. Teraz dopiero zauważyłam, iż nie podałam w składzie kurkumy, która nadaje ciastu ładny żółtawy wygląd.
Jeszcze raz przepraszam i pozdrawiam
Jeszcze raz przepraszam i pozdrawiam
K
Agnieszka Zaradni.pl
15 lat temu
Hmmm... wydaje mi się, że mój przepis jest bardzo podobny i ma nawet identyczny tytuł https://zaradni.pl/porada/2264,jak_zrobic_domowa_pizze, nie wiem czy jest sens powielać porady, ale zdjęcia apetyczne. Pozdrawiam