Jak zrobić ciasto wiśniowe?

Upiecz biszkopt według mojego przepisu, podanego na stronie https://zaradni.pl/porada/2121,jak_upiec_biszkopt

Z kompotu wiśniowego zlej sok i uzupełnij go do 2 szklanek wodą. 1,5 szklanki soku wlej do garnka i zagotuj, następnie zdejmij go z ognia, wsyp jedną galaretkę i dokładnie wymieszaj. W pozostałym soku, tzn. w 1/2 szklanki rozmieszaj 1 budyń śmietankowy lub waniliowy, energicznie wlej go, ciągle mieszając do soku z rozmieszaną galaretką.

Sok z galaretką i budyniem wstaw na ogień i przez cały czas go mieszaj, aż się zagęści i dostanie klarowny, ciemniejszy kolor. Garnek przykryj pokrywką i pozostaw do ostudzenia.

1,5 kostki masła lub margaryny "Kasia" utrzyj pałką z 1/2 szklanki cukru pudru i dwoma żółtkami (białka wykorzystasz później). Następnie dodawaj po 1 łyżce ostudzonego soku z budyniem, przez cały czas ucierając.

Na koniec ubij pozostałe 2 białka i dodaj do kremu. Dodaj również odsączone wiśnie z kompotu i delikatnie wymieszaj łyżką

Krem rozłóż równomiernie na biszkopcie i posyp, startą na grubych oczkach tarki gorzką czekoladę