Jak zrobić ciasto Rafaello?
Zapewne każdy z nas wie jak wygląda i smakuje cukierek Rafaello. Dla smakoszy podaję przepis na ciasto o bardzo fajnym, podobnym smaku :)
Kroki
1
Na początek pieczemy biszkopt. Biszkopt robimy z:
8 jajek
2 szklanek cukru
8 łyżek oleju
2 szklanek mąki
2 łyżeczek proszku do pieczenia
Jajka z cukrem miksujemy do momentu aż powstanie gładka masa. Dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i olejem i dalej miksujemy.
Jajka z cukrem miksujemy do momentu aż powstanie gładka masa. Dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i olejem i dalej miksujemy.
2
Przygotowujemy foremkę natłuszczając ją. Wylewamy całe ciasto na formę i pieczemy w temperaturze 170C przez ok 35-40 min
3
Czekamy aż biszkopt wystygnie, a potem kroimy go w poprzek na dwie części przy tym górną - nieco cieńszą.
4
Następnie robimy krem. Składniki kremu:
1l śmietany kremówki
1 duża paczka wiórków kokosowych
2 białe czekolady
4-6 łyżek cukru pudru
Rozpuszczamy w garnku 2 czekolady, dodajemy 0,5l śmietany i pół paczki wiórków kokosowych.
Rozpuszczamy w garnku 2 czekolady, dodajemy 0,5l śmietany i pół paczki wiórków kokosowych.
5
W międzyczasie górną część biszkoptu (tę cieńszą) kruszymy na małe kawałki. Zdejmujemy krem z ognia i do rozpuszczonej masy dodajemy pokruszoną, górną część biszkoptu.
6
Całość wykładamy na pozostały biszkopt, przykrywamy śmietaną ubitą z cukrem pudrem, posypujemy resztą wiórków kokosowych i już. Ciasto gotowe.
Oceń tę poradę
4.7
(6 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
rewelacja
L
Karolina Zaradni.pl
14 lat temu
mniam...aż ślinka cieknie wypróbuję
K
Grzegorz Karpuk
14 lat temu
Właśnie ta pokruszona część biszkopta przemieszana z kremem tworzy ciekawy smak :)
G
Ewa Wilczek
14 lat temu
Te ciasto ma niesamowity smak. Przepis bardzo oryginalny.Pozdrawiam.
E
Renata Janicka
14 lat temu
Fajny przepis. Według mojego przepisu biszkopt poprostu przekłada się częścią masy a resztą masy smaruje się wierzch ciasta.Twój przepis jest bardzo ciekawy- jak dla mnie inna odmiana Rafaello - i z pewnością go wypróbuję.