Jak zrobić ciasto bez gniecenia, ucierania i wałkowania składników?

31 października 2012 ~1 min czytania

4.5 (2)

Jak zrobić ciasto bez gniecenia, ucierania i wałkowania składników?

Z zamiłowania i z zawodu cukiernik. Lubię tworzyć nowe i ciekawe przepisy. Godnym pochwalenia się ostatnio przepisem, jest ciasto na jabłecznik. Przygotowuje się w niestandardowy sposób. Bardzo tanie i łatwe do zrobiona. Zapraszam do zapoznania się z recepturą.

Kroki

2 szklanki mąki
1.5 szklanki cukru
2 szklanki kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
2-3 kg. jabłek
torebka cynamonu
tłuszcz i bułka tarta do posmarowania formy.

W miskę wsypujemy mąkę, cukier, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Musimy to tylko wymieszać.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce (na łezkach)
odciągamy sok. Jabłka trzeba wymieszać z cynamonem.
Przygotowujemy sobie blachę do ciasta.

Wysypujemy na blaszkę warstwę mąki z cukrem, kaszą manna i proszkiem do pieczenia.
Na te warstwę nakładamy jabłka z cynamonem.
Powtarzamy te czynność, wielokrotnie.

Na wierzch ułożonego w ten sposób ciasta, kroimy, lub ścieramy całą kostkę margaryny.

Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok godziny w 200 stopniach.

Udekorować ciasto możemy cukrem pudrem.

Uwagi i spostrzeżenia

Można doglądać czy ciasto jest upieczone, bo czas pieczenia zależy od różnych typów piekarnika.

Oceń tę poradę

4.5

(2 głosów)

Twoja ocena:

Zapisywanie głosu...

Komentarze

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Autor Zaradni.pl 13 lat temu

Katarzyna Gromadzka 13 lat temu

ciekawy pomysł