Jak zrobić ciasteczka - grzybki?
Ciasteczka o kształcie grzybków są pysznym deserem, który zachwyca wyglądem oraz smakiem. Wykonanie ich jest dość czasochłonne, lecz dla takiego efektu warto poświęcić tych "parę chwil" :)
Kroki
1
Wszystkie podane składniki ciasta (mąkę, margarynę, kwaśną śmietanę) zagnieść w jednolitą masę, po czym wstawić na około godzinę do lodówki.
2
Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego jednakową ilość krążków:
połowę szklanką (na kapelusze grzybków)
połowę foremką (na blaszki grzybków)
3
Okrągłymi krążkami oblepić zewnętrzną stronę foremek i upiec je w piekarniku.
(od foremek posmarowanych tłuszczem kapelusze będą lepiej odchodziły)
(od foremek posmarowanych tłuszczem kapelusze będą lepiej odchodziły)
4
Używając małego kieliszka bądź małej zakrętki wykroić dziurki w krążkach wyciętych foremką, po czym upiec je w piekarniku.
5
Ciasto uformować w rulon i pociąć je na mniejsze części tworząc korzonki grzybków. Koniuszki maczać w białku jaja (ewentualnie w wodzie), następnie w maku i upiec je w piekarniku.
6
Zrobić biały krem gotując budyń z mleka, cukru i mąki. Gdy ostygnie dodać go powoli do utartej margaryny i wszystko dokładnie utrzeć.
7
Do upieczonych kapeluszy nałożyć w odpowiedniej kolejności:
trochę dżemu
biały krem (wypełniając do końca kapelusz)
Następnie założyć krążek z dziurką.
Następnie założyć krążek z dziurką.
8
Włożyć korzonek w dziurkę wcześniej przygotowanego kapelusza.
9
Zrobić polewę czekoladową rozpuszczając w garnku wszystkie jego składniki (margarynę, cukier puder, kakao i wodę).
10
Kapelusze grzybków posmarować polewą czekoladową.
11
Ciasteczkowe grzybki gotowe :)
Tagi
Oceń tę poradę
4.9
(8 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (11)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Anna Wasilewska
13 lat temu
uwielbiam grzybki, ostatnio znalazłam jakiś przepis, ale nie wyszły zbyt dobre. Ten na pewno w niedługim czasie wypróbuję.
K
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
super
K
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Bardzo podobają mi się porady ilustrowane swoimi zdjęciami, wiadomo wtedy że autor wie o czym pisze :) Chrupnąłby takie ciasteczko do kawki :)
A
Andrzej Maj
13 lat temu
To już druga porada która wylądowała w moim prywatnym archiwum kulinarnym. Już nie mogę się doczekać jej realizacji. Oby było więcej takich pomysłów.
G
Katarzyna Gromadzka
13 lat temu
mniam
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Bardzo pracochłonne ,ale śliczne,pyszne:)
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
dzięki:)
K
Kamila Siemiątkowska
13 lat temu
Ciasto wkłada się do lodówki aby stwardniało, możesz zostawić na całą noc, tylko lepiej w tym przypadku czymś przykryć żeby nie obeschło ;)
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Czy to jest ważne, żeby ciasto było w lodówce godzinę? Może tam posiedzieć dłużej, np. całą noc?
G
Grażyna Czech
13 lat temu
super aż chce sie zjeść