Jak zrobić batoniki proteinowe?
Nie zawsze w ciągu dnia mamy czas na przygotowanie wartościowego drugiego śniadania, kolacji czy też solidnego posiłku po ciężkim treningu, klasówce czy egzaminie. Gdy czujemy spadek energii i zmęczenie, warto sięgnąć po batonik proteinowy, który jest bogatym źródłem węglowodanów, protein, zdrowych tłuszczów i aminokwasów. Oczywiście można go kupić gotowego, ale równie dobrze można go samemu przygotować w warunkach domowych, modyfikując jego skład w zależności od naszych potrzeb i upodobań;). Batonik taki jest też idealną przekąską do szkoły dla małego niejadka w okresie wzrostu. Przygotowanie jest banalnie proste.
Kroki
1
Należy rozgrzać piekarnik do około 180 stopni. Blachę, na której będziemy piec batoniki, należy wysmarować tłuszczem.
2
Do miski należy wsypać: 1 szklankę mąki razowej, 2 szklanki płatków sojowych, 1 łyżkę sody, 0,5 szklanki kakao w proszku, 0,5 szklanki płatków owsianych, 0,5 szklanki otrębów, 3 łyżki masła orzechowego (lub kremu orzechowo-czekoladowego Nutella), 12 g miodu, białka z 2 jajek. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać.
3
W zależności od upodobań można do tej masy dodać owoce (świeże lub mrożone), zmieloną kawę, cynamon, gałkę muszkatołową, migdały. Z kolei kakao można zastąpić bananami bądź orzechami. Jak widać, skład podstawowy można ulepszać do woli.
4
Jeśli przygotowana, wymiksowana masa będzie zbyt sucha, można dodać do niej mus jabłkowy lub kilka łyżek wody. Następnie należy umieść masę na przygotowanej wcześniej blaszce i piec około 20 minut, aż do przyrumienienia ciasta.
Krojąc ciasto na kawałki otrzymasz około 12-15 batoników (w zależności od wymiarów blachy).
W składzie batonika znajdziesz około: 18 g protein (głównie sojowych), 45 g węglowodanów (cukier, błonnik), 5 g tłuszczu i ok 270 kcal.
Krojąc ciasto na kawałki otrzymasz około 12-15 batoników (w zależności od wymiarów blachy).
W składzie batonika znajdziesz około: 18 g protein (głównie sojowych), 45 g węglowodanów (cukier, błonnik), 5 g tłuszczu i ok 270 kcal.
5
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
3.3
(4 glosow)
Twoja ocena:
Komentarze
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
E
Emilia Przybyłek Zaradni.pl
15 lat temu
hmm ciekawe