Jak zrobić babkę majonezową?
Przepis na tę babkę wypróbowałam wielokrotnie. Nie sugerujcie się nazwą - jest pyszna. Robi się ją szybko i łatwo, właściwie wystarczy jedynie wymieszać składniki. Bez drożdży. W sam raz na niespodziewanych gości.
Kroki
1
Składniki na ciasto:
4 jajka
szkl. cukru
1/2 szkl. mąki tortowej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
4 łyżki majonezu
olejek śmietankowy (kilka kropli)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2
Potrzebny jest również:
cukier puder do posypania ciasta
miska i mikser
piekarnik
papier do pieczenia lub margaryna i bułka tarta do wysmarowania blachy
blacha - ja robię w podłużnej
3
Umyć jajka. Oddzielić białka od żółtek.
Zmiksować białka, dodać do nich stopniowo cukier nadal mieszając.
Zmiksować białka, dodać do nich stopniowo cukier nadal mieszając.
4
Stopniowo dodawać pozostałe składniki: żółtka, mąki, majonez, olejek i proszek.
Gotowe ciasto przelać do przygotowanej blachy (do wyłożonej papierem, albo posmarowanej margaryną i posypaną bułką tartą). Nie trzeba go wyrównywać, samo powinno dobrze się ułożyć.
Gotowe ciasto przelać do przygotowanej blachy (do wyłożonej papierem, albo posmarowanej margaryną i posypaną bułką tartą). Nie trzeba go wyrównywać, samo powinno dobrze się ułożyć.
5
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 35 minut w temperaturze 160-175 st. C.
Najlepiej sprawdzić czy ciasto jest gotowe drewnianym patyczkiem, takim cienkim podobnym do dłuższej wykałaczki. Jeżeli po wbiciu w babkę i wyjęciu jest suchy - ciasto jest dobre, jeżeli coś się klei, poczekać jeszcze kilka minut.
Najlepiej sprawdzić czy ciasto jest gotowe drewnianym patyczkiem, takim cienkim podobnym do dłuższej wykałaczki. Jeżeli po wbiciu w babkę i wyjęciu jest suchy - ciasto jest dobre, jeżeli coś się klei, poczekać jeszcze kilka minut.
6
Wyjąć ciasto z blachy. Postawić do ostygnięcia i odparowania. Posypać babkę cukrem pudrem i delektować się jej smakiem. Powinna być pulchna, wilgotna i słodkawa, z śmietankowym aromatem. Smacznego!
7
Uwagi i spostrzeżenia
Tagi
Oceń tę poradę
4.7
(14 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze (11)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Magdalena Biegaj Zaradni.pl
12 lat temu
Ooo oryginalnie...wypróbuję...Pozdrawiam :)
Z
Autor Zaradni
13 lat temu
ale fajne :)
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Pysznie wygląda:)
K
Agnieszka Zaradni.pl
14 lat temu
Warto, bo praktycznie zawsze wychodzi i jest smaczna :)
G
Ewa Wilczek
14 lat temu
Rzeczywiście jakoś majonez do babki, no ale cóż warto wypróbować, bo takiego przepisu nie znałam. Pozdrawiam.
K
Agnieszka Zaradni.pl
15 lat temu
Mam nadzieję, że zasmakuje. Kamil0993 - dziękuję :)
P
Patrycja Zaradni.pl
15 lat temu
No z tym majonezem dziwnie, ale spróbuje - zobaczymy co mi wyjdzie;)
K
Kamil Chwedczuk
15 lat temu
Ja już robiłem wielokrotnie z tego przepisu :) polecam wszystkim!:)
E
Ewa Miastkowska
16 lat temu
Ja chyba też się skuszę i upiekę taką babkę
K
Agnieszka Zaradni.pl
16 lat temu
Dużo czasu Ci nie zajmie i mam nadzieję, że będzie smakował :)