Jak upiec wyśmienite babeczki biszkoptowe?
Babeczki biszkoptowe to idealny pomysł na lekki deser. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jak smakują:-)
Kroki
1
Oddzielamy żółtka od białek. Na samym początku dobrze jest też przygotować galaretkę, która będzie nam już tężała w czasie przygotowywania i pieczenia ciasta.
2
Białka ubijamy aż do momentu kiedy powstanie sztywna piana. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i ubijamy jeszcze przez jakiś czas. Ja białka ubijam w mikserze przez 7 minut na pełnych obrotach plus 4 minuty na pełnych obrotach po wsypaniu cukru.
3
Dodajemy żółtka oraz przesianą mąkę. Wszystkie składniki mieszamy drewnianą łyżką aż do ich całkowitego połączenia.
4
Ciasto przekładamy do małych foremek do babeczek - mogą być jednorazowe lub metalowe. Ważne jest by ciasto zajmowało 3/4 pojemności foremki
5
Pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
6
Po ostudzeniu, na babeczki kładziemy kawałki ananasa i zalewamy je tężejącą galaretką. Wkładamy do lodówki, by galaretka całkowicie zastygła. SMACZNEGO.
7
Uwagi i spostrzeżenia
Tagi
Oceń tę poradę
4.0
(33 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (13)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
A
Anna Trykacz
13 lat temu
to coś nowego, bo zawsze jadłam z kruchego ciasta
H
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
Ciekawy przepis:)
Z
Autor Zaradni.pl
13 lat temu
fajny przepis
S
Ewelina Zach
14 lat temu
Ten przepis to rewelacja, gorąco polecam, ja dodałam maliny i wyszło przepysznie :-)
E
Renata Janicka
14 lat temu
Bardzo apetyczny i prosto napisany przepis. A gdyby tak do ciasta dodać np. jagody ?
B
Autor Zaradni.pl
15 lat temu
Nie jadłem jeszcze babeczek z galaretką. Z checią wypróbuję... Polecam także wersję z kremem czekoladowym:-)
Z
Autor Zaradni.pl
15 lat temu
Bardzo fajny przepis, tylko nigdy nie pamiętam żeby kupić foremki do takich babeczek :)
S
Ewelina Zach
15 lat temu
Uwielbiam babeczki ale biszkoptowych jeszcze nie próbowałam ;-)
L
Dawid Mirek
15 lat temu
chętnie spróbuję :D
K
Autor Zaradni.pl
15 lat temu
Jedno spojrzenie na zdj i od razu ślinotok :)