Jak upiec murzynka z masą ?

Margarynę, cukier i całe jajka dobrze ucieramy mikserem. Do dajemy dżem i kakao -mieszamy. Dodajemy sodę wymieszaną z mąką, oraz kwaśne mleko. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe przekładamy do tortownicy i pieczemy około 45 min w temperaturze 180 stopni.

Przygotowujemy masę, którą przełożymy potem nasze upieczone ciasto.
Pół szklanki kaszy manny gotujemy w 1/2 litra mleka i studzimy. W tym czasie ucieramy kostkę masła z 1 szklanką cukru pudru. Do utartego masła dodajemy stopniowo ostudzoną kaszę mannę i stale ucieramy. Pod koniec ucierania do masy dodajemy kwasek cytrynowy (lub kilka kropel soku z cytryny), aby masa nie była mdląca.

Gotowe ciasto, oczywiście ostudzone przekrawamy na pół i przekładamy masą. Wstawiamy na około godzinę do lodówki, aby masa stężała. Gotowe- smacznego.