Przejdź do treści
Ciasta i wypieki

Jak przygotować trufle kawowe ?

Ewelina Zach
Ewelina Zach Expert
22 marca 2011 ~2 min czytania
Jak przygotować trufle kawowe ?
Nigdy nie byłam do nich specjalnie przekonana. Ale te spróbowałam i się w nich zakochałam. Są pyszne i co najważniejsze bardzo łatwe w wykonaniu,, a gdy nie mamy dużo czasu bardzo liczy się prostota.

Kroki

1
Najpierw połam i rozpuść w rondelku na małym ogniu czekoladę.Następnie dodaj do niej margarynę oraz cukier.
2
Gdy czekolada przestygnie dodaj do słodkiej masy resztę składników tzn. żółtka, kawę i śmietanę.
3
Gotową już masę wstaw do lodówki na 20 minut by nieco wystygła. Później formuj z niej kulki. Każdą z nich obtocz w dobrej kawie. Gotowe kulki ponownie wstaw do lodówki, aby porządnie stężały. Smacznego.
4

Uwagi i spostrzeżenia


  • Kulek oczywiście nie trzeba koniecznie obtaczać w kawie. Równie dobrze można ją zastąpić posiekanymi orzechami, kolorową posypką, kokosem lub białą startą czekoladą.

  • Czekoladę mleczną z powodzeniem można zastąpić czekoladą gorzką. Ja za gorzką nie przepadam dlatego używam mlecznej. Białą pewnie też by się dało, ale z białą czekoladą przepisu nie wypróbowałam.

  • Kulki można tez obtoczyć np. i w kawie i w kolorowej posypce. Efekt też jest wtedy ciekawy.

  • Niektórzy obtaczają też trufle w ziarnach słonecznika lub w ryżu preparowanym.
  • Oceń tę poradę

    4.6
    (56 głosów)
    Twoja ocena:
    Zapisywanie głosu...

    Komentarze

    Komentarze (70)

    Zaloguj się, aby dodać komentarz.

    Z
    Autor Zaradni 12 lat temu
    Pyyyyyszneeeeer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Z
    Autor Zaradni 12 lat temu
    pyszne :D
    Z
    Autor Zaradni 12 lat temu
    Całkiem dobre.
    S
    Ewelina Zach 12 lat temu
    próbujcie próbujcie i piszcie jak Wam smakuje :-)
    Pozdrawiam serdecznie
    Z
    Autor Zaradni 13 lat temu
    OK.
    K
    Autor Zaradni.pl 13 lat temu
    świetne, zrobię je dziś
    Z
    Autor Zaradni 13 lat temu
    kurczę, właśnie szukałam tego przepisu ;)

    Z
    Autor Zaradni 13 lat temu
    napewno sprobuje :)
    Z
    Autor Zaradni 13 lat temu
    pychotka...:)pozdrawiam
    Z
    Autor Zaradni 13 lat temu
    bardzo ciekawy przepis :)

    Ta strona używa plików cookies

    Używamy cookies dla działania serwisu i analizy ruchu. Polityka prywatności