Jak przygotować pyszne ciasteczka imbirowe?
Od kilku lat dostępne są w sklepach małe okrągłe ciasteczka imbirowe sprzedawane w dużych plastikowych pudełkach. Chcesz wiedzieć jak przygotować samemu pyszne ciasteczka imbirowe? Moje ciastka przypominają ciastka... ;)
Kroki
1
Podgrzej piekarnik do temperatury 175 stopni Celsjusza. Zmieszaj ze sobą 2 i 1/4 szklanki mąki, 2 łyżeczki sproszkowanego imbiru, 1 łyżeczkę sody do pieczenia, 3/4 łyżeczki sproszkowanego cynamonu, 1/2 łyżeczki sproszkowanych goździków i 1/4 łyżeczki soli, a następnie przesiej przez sitko. Odstaw na bok.
2
W dużej misce wymieszaj ze sobą 3/4 szklanki margaryny i 1 szklankę cukru, aż konsystencja stanie się zwarta. Możesz użyć do tego miksera. Mieszanie ręcznie zajmie trochę czasu.
3
Wbij do mieszaniny jedno jajko i wmieszaj jedną łyżkę stołową wody i 1/4 szklanki melasy (możesz ją kupić w sklepie dietetyczny lub ze zdrową żywnością). Stopniowo mieszaj składniki tak aby melasa połączyła się całkowicie z bardziej stałymi elementami.
4
Uformuj z ciasta kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtocz je w dwóch łyżkach stołowych cukru.
5
Umieść ciasteczka na papierze/folii/sreberku do pieczenia na blasze. Delikatnie je spłaszcz.
6
Piecz od 8 do 10 minut w nagrzanym wcześniej piekarniku (zobacz krok 1). Wyłącz piekarnik po tym czasie. Zanim wyjmiesz je z piekarnika, pozwól aby lekko się wystudziły w piekarniku. Daj im na to 5 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i daj im całkowicie wystygnąć.
7
Przechowuj je w pojemniku nie przepuszczającym powietrza.
8
Uwagi i spostrzeżenia
Oceń tę poradę
5.0
(3 głosów)
Twoja ocena:
Zapisywanie głosu...
Komentarze
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
E
Emilia Przybyłek Zaradni.pl
15 lat temu
Smaczne ja polecam https://zaradni.pl/porada/4470,jak_zrobic_smaczne_ciastka_cynamonowe